Christoph Hoffmann von 25hours ist Hotelier des Jahres / Special Award geht an Dr. Christian Harisch, Lanserhof GmbH

Frankfurt am Main (ots) -

Sperrfrist: 06.02.2017 20:00
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Christoph Hoffmann, Co-Founder und CEO der 25hours Hotels Company
aus Hamburg, wird heute Abend in Berlin mit dem renommierten
Branchen-Preis "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Der "Special
Award" geht an Dr. Christian Harisch, Geschäftsführer der Lanserhof
GmbH aus Lans bei Innsbruck. Vor rund 1.000 Gästen im Berliner Hotel
Intercontinental führt Nachrichtensprecherin und Talkshow-Moderatorin
Judith Rakers durch den Gala-Abend.

Bereits seit 1990 ehrt die AHGZ - Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) mit dieser namhaften
Auszeichnung herausragende Leistungen in der Hotellerie. Bisherige
Preisträger sind Branchengrößen wie Dieter Müller (Motel One), Roland
Mack (Europa-Park Rust), Dietmar Müller-Elmau (Schloss Elmau) und
Frank Marrenbach (Oetker Collection, Brenners Park-Hotel & Spa).

Hotelier des Jahres

Christoph Hoffmann hat 2005 zusammen mit Partnern die 25hours
Hotel Company gegründet. Die DNA der jungen Hotelgruppe ist es,
lokale Geschichten zu erzählen und maßgeschneiderte Konzepte zu
verwirklichen. Der Slogan lautet: "Kennst Du eins, kennst Du keins."
Damit ist das Gegenteil vom Hotel von der Stange gemeint,
Individualität wird groß geschrieben. Die kleine Company, die sich
als kreative Alternative zum "Einheitsbrei in der Kettenhotellerie"
versteht, expandiert mit Maß. Zurzeit gehören zu der Gruppe acht
Häuser in Berlin, Hamburg, Frankfurt, Wien und Zürich. Im Bau sind
vier Hotels in Zürich, München, Düsseldorf und Köln. Der
Juryvorsitzende Rolf Westermann, Chefredakteur der AHGZ -Allgemeinen
Hotel- und Gastronomie-Zeitung, begründet die Entscheidung wie folgt:
"Christoph Hoffmann hat mit seinen derzeit acht 25hours Hotels die
Blaupause für die modernen, lokal verankerten Lifestyle-Hotels
geliefert. Elemente von 25hours sind in vielen anderen Konzepten zu
finden. Hoffmann ist mit seinen Häusern auch eine Wiederbelebung der
Hotelgastronomie gelungen, wie zum Beispiel mit dem Restaurant Neni
im 25hours Hotel Bikini Berlin."

Special Award

Seit fast 20 Jahren ist Dr. Christian Harisch Geschäftsführer und
gemeinsam mit Kommerzialrat Anton Pletzer und Stefan Rutter
Eigentümer des Lanserhofs. Was 1998 mit dem Erwerb des Lanserhofs in
Lans/Tirol im Kleinen begann, hat sich im Laufe der Jahre zu etwas
Großem entwickelt. Heute zählen zu der Lanserhof GmbH das Stammhaus
in Lans, das Lans Medicum in Hamburg und der Lanserhof am Tegernsee.
2016 erwirtschafteten die Häuser zusammen einen Netto-Umsatz von
knapp 50 Mio. Euro. Und auch das nächste Projekt steht bereits in den
Startlöchern: 2019 soll ein Lanserhof auf Sylt eröffnen. Zu den
internationalen Gästen der Lanserhof-Hotels zählen Top-Manager,
Politiker und Stars aus Film und Fernsehen. Wer seinen Körper im
Lanserhof auf Vordermann bringen will, zahlt für das Doppelzimmer 350
Euro und für die teuerste Suite 1550 Euro pro Tag - exklusive
Behandlungen. Im Schnitt verweilen die Gäste nach Unternehmensangaben
mindestens neun Tage.

Christian Harisch (50) stammt aus einer Hoteliersfamilie aus
Kitzbühel und betreibt dort noch das Fünf-Sterne-Hotel Weisses Rössl
und das Vier-Sterne-superior-Hotel Schwarzer Adler, die sich seit
mehr als 100 Jahren in Familienbesitz befinden. Obwohl Harisch nach
seiner Ausbildung als Touristikkaufmann Jura studierte und
promovierte, kam er nie vom Gastgewerbe los.

Die Begründung des Juryvorsitzenden Rolf Westermann lautet: "Dr.
Harisch hat mit dem Lanserhof Lans und dem Lanserhof Tegernsee
Maßstäbe im Bereich Medical Spa gesetzt. Der Lanserhof steht seit
mehr als 30 Jahren für eine innovative Vitalmedizin und ist mit
seinem Konzept eine in Europa vielfach ausgezeichnete medizinische
Institution. Das Lans Med Concept ist eine Symbiose aus
traditioneller Naturheilkunde und modernster Medizin."

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Zahlen und Fakten: 25hours Hotel Company, Hamburg

Inhaber: Christoph Hoffmann, Kai Hollmann und Stephan Gerhard zu
gleichen Teilen

Geschäftsführer: Christoph Hoffmann

Hotels: 25hours Bikini Berlin (149 Zimmer), 25hours Hotel Hamburg
Number One (128 Zimmer), 25hours Hotel Hamburg Hafencity (170
Zimmer), 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt (49 Zimmer) - derzeit
geschlossen, 25hours Hotel Frankfurt by Levi's (76 Zimmer), 25hours
Hotel Frankfurt The Goldman (97 Zimmer), 25hours Hotel beim
Museumsquartier Wien (217 Zimmer), 25hours Hotel Zürich West (126
Zimmer)

Im Bau: Düsseldorf (2018), Zürich Langstrasse (2017), München
(2017) und Köln (2018)

Kategorie: keine Klassifizierung

Zielgruppen: jung, urban

Kooperation: Design Hotels

Zimmer: 1012

Belegung: 85 Prozent

Gesamtumsatz: 62 Mio EUR (2016)

Durchschn. Zimmerverkaufspreis netto: 135 Euro

Zimmerumsatz pro Jahr: 38 Mio EUR (2016)

Anteil Logis/F&B: 57/39/4 (sonst)

Mitarbeiter: 500

Kontakt: www.25hours-hotels.com

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Zahlen und Fakten: Lanserhof GmbH, Lans bei Innsbruck

Gegründet: 1998

CEO/Gesamtgeschäftsführer: Christian Harisch

Gesellschafter: Familie Harisch und Stefan Rutter (75 Prozent),
Anton Pletzer (25 Prozent)

Hotels: Lanserhof Lans, Lanserhof Tegernsee), Lans Medicum Hamburg
(ambulante Einrichtung). Harisch Hotels: Schwarzer Adler, Weißes
Rössl Kitzbühel, Margarethenhof Tegernsee

Kategorie: Medical Spa Hotels

Zimmer: 68 (Lanserhof Lans), 70 (Lanserhof Tegernsee)

Belegung: 90 Prozent

Gesamt-Umsatz: 50 Mio. Euro

Durchschnittlicher Zimmerverkaufspreis netto: 800 Euro Lanserhof
(inkl. Gesundheit, in beiden Häusern)

Aufenthaltsdauer: 9 Tage (Durchschnitt)

Kontakt: www.lanserhof.com

Weitere Informationen zum Award und eine Liste der Jurymitglieder
finden sich unter www.hotelier-des-jahres.de.

Fotos der Preisträger gibt es ab dem 7. Februar auf Anfrage bei
presse@dfv.de oder Tel. 069 - 7595-2052.

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Die Print-Ausgabe der AHGZ - Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung zählt zu den Top 10 der werbeumsatzkräftigsten
Fachmedien in Deutschland. Sie ist die einzige Wochenzeitung für die
Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum. 2011 hat sie
mit "Jobsterne" (www.jobsterne.de) die größte Job-Suchmaschine der
Branche gestartet - mit über 45.000 offenen Stellen. Die AHGZ
erscheint im Stuttgarter Matthaes Verlag, einer Tochtergesellschaft
der Mediengruppe.

Die dfv Mediengruppe mit Sitz in Frankfurt am Main gehört zu den
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erfolgreicher zu machen. Mit ihren Töchtern und Beteiligungen
publiziert sie über 100 Fachzeitschriften für wichtige
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jeweiligen Branchen. Das Portfolio wird von über 100 digitalen
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