Gastgewerbeumsatz im Mai 2018 preisbereinigt um 2,4 % niedriger als im Mai 2017

Wiesbaden (ots) - Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Mai
2018 preisbereinigt (real) 2,4 % weniger um als im Mai 2017. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nicht
preisbereinigt (nominal) ein Minus von 0,2 %.

Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Mai 2018 real 6,3 %
niedrigere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der
Gastronomie stieg im Mai 2018 um 0,2 % gegenüber dem Mai 2017.
Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer um 6,7 % unter
dem Wert des Vorjahresmonats.

Von Januar bis Mai 2018 setzte das Gastgewerbe real 0,1 % weniger
und nominal 2,1 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) fiel
der Umsatz im Mai 2018 im Vergleich zum April 2018 real um 3,4 % und
nominal um 3,3 %. Dies ist das höchste reale Minus seit Januar 2010
und das höchste nominale Minus seit September 2009.

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz
von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt
verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert
deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der
Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den
Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum
Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht
immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische
Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Die Gastgewerbemesszahlen werden in fünfjährigem Abstand einer
turnusmäßigen Überarbeitung unterzogen. Die Ergebnisse beziehen sich
nun auf das neue Basisjahr 2015. Zur Berechnung der preisbereinigten
(realen) Messzahlen musste auf Gastgewerbepreisindizes in der
Gewichtung des Jahres 2010 zurückgegriffen werden, da die Umstellung
des Gastgewerbepreisindexes auf das Basisjahr 2015 erst zum
Jahreswechsel 2018/2019 erfolgen kann. Voraussichtlich im Frühjahr
2019 wird es daher Revisionen bei den realen Messzahlen der
Gastgewerbestatistik geben.

Die vollständige Pressemitteilung mit Tabellen sowie weitere
Informationen und Funktionen sind im Internet-Angebot des
Statistischen Bundesamtes unter http://www.destatis.de/presseaktuell
zu finden.

Weitere Auskünfte:
Binnenhandels- und Gastgewerbestatistiken
Telefon: +49 (0) 611 / 75 22 86
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