 WAZ: Der tägliche Schulapfel. Kommentar von Birgitta Stauber-Klein
Geschrieben am 06-07-2008 |
Essen (ots) - Wenn es um die Ernährungsgewohnheiten der Schüler
geht, dann läuft einiges schief: Zu fett, zu süß, zu salzig ist der
Mix aus Fertigprodukten, Fastfood und Süßigkeiten, den viele Kinder
jeden Tag zu sich nehmen. Frisch Zubereitetes aus natürlichen Zutaten
ist viel zu oft die Ausnahme.
Deshalb ist es eine gute und von Ernährungsexperten längst
formulierte Idee, Kindern den täglichen Schulapfel zu spendieren.
Doch Brüssel will den Zuschuss nicht nur für frisches Obst und Gemüse
gewähren, sondern auch für "Obsterzeugnisse" wie Milchshakes. Die
haben aber mit einem natürlichen Produkt meist wenig gemein.
Was Kinder wählen, wenn sie dürfen, zeigt das Beispiel Schulmilch
(die bereits von der EU mit 4,5 Cent pro Portion gefördert wird): Die
meisten trinken Erdbeer- und Vanillemilch oder Kakao mit Zucker,
Zusatzstoffen und Aromen. Davon profitiert als der größte Anbieter
von Schulmilch vor allem der Konzern Campina (Tuffi, Landliebe).
Wenn Brüssel Kindern beibringen will, "Obst wert zu schätzen",
sollte auf verarbeitete Produkte verzichtet werden. Die verzehren
Kinder genug.
Originaltext: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
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