Pressemeldung von Alnatura und Bioland / Chancen im Markt für Biolebensmittel nutzen / Hersteller und Handel geben Landwirten Sicherheit bei der Umstellung

Bohlsen (ots) - "Umstellung auf Biolandbau lohnt sich" lautet die
Botschaft einer Initiative bestehend aus dem
Naturkost-Handelsunternehmens Alnatura, dem Anbauverband Bioland und
über 20 namhaften Bio-Herstellern wie der Bohlsener Mühle, der
Molkerei Söbbeke, der Metzgerei Packlhof, Allos und Marschland. Ziel
ist, der sich weiter öffnenden Schere zwischen wachsender Nachfrage
nach Biolebensmitteln und knappen Rohstoffen aus heimischem Anbau
entgegenzuwirken.

Auf einer Informationsveranstaltung für umstellungsinteressierte
Landwirte und Bio-Hersteller in der Bohlsener Mühle appellierte heute
Dr. Manon Haccius, Mitglied der Geschäftsleitung von Alnatura, an die
gemeinsame Verantwortung über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg.
"Die Umstellung auf Biolandbau lohnt sich: Wir möchten
umstellungsinteressierten Landwirten dauerhafte Perspektiven
aufzeigen. Alnatura will damit insbesondere den Bio-Rohwarenbezug aus
heimischer Produktion für die eigenen Produkte absichern."

Volker Krause, Inhaber der Bohlsener Mühle und Pionier der
Biobranche, weiß aus langjähriger Erfahrung: "Gesicherte
Abnahmeverträge und ein Vertrauen in neue Absatzwege sind für
Landwirte zentrale Kriterien für die Umstellungsentscheidung. Diese
Sicherheit können wir als bedeutender Biogetreideverarbeiter den
Landwirten bieten." Gleichzeitig betonte Krause die Chancen durch die
starke Nachfrage qualitätsorientierter Konsumenten in Deutschland.
Der hohe Qualitätsanspruch seines Unternehmens erfordere die
Zusammenarbeit mit verlässlichen Partnern auf Erzeugerseite.

Thomas Dosch, Präsident von Bioland, betonte die Bedeutung des
Biomarktes in Deutschland, in dem ca. ein Drittel aller Bio-Umsätze
in Europa generiert werden. Die gute Marktlage biete die Möglichkeit,
weitere Landwirte in die Bioland-Gemeinschaft aufzunehmen.

Angesichts des globalen Wettbewerbs sind sich die Verbands- und
Unternehmensvertreter darin einig, dass die Entwicklung des
Biolandbaus und des Biomarktes in Deutschland im Interesse einer
werteorientierten Wirtschaftsweise nur gemeinsam in der
Wertschöpfungskette und auf einem hohen Qualitätsniveau gelingen
kann.

Originaltext: Bioland e.V.
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