 Bayerisches Fernsehen / Donnerstag, 8. Juni 2006, 20.15 Uhr / quer / ...durch die Woche mit Christoph Süß
Geschrieben am 07-06-2006 |
München (ots) - Themen:
Brauer ohne Zukunft: Bayerns Bierzunft stirbt aus
Bayern ist für seine Biervielfalt und unzähligen Privat-Brauereien
bekannt. Doch in den letzten 10 Jahren hat sich die Situation gerade
der kleinen Brauereien dramatisch verändert: Allein in Franken
mussten mehr als 100 Familienbetriebe schließen. Der Grund:
Großbrauereien bieten immer mehr Billigbiere an und der Nachwuchs
will sich den Knochenjob nicht mehr antun. Mit der fränkischen
Biervielfalt geht damit auch ein Stück bayerischer Kultur verloren.
Studiogast: Bernhard Sitter, Bayerns erster Biersommelier
Bayern ohne Kühe: Rindvieh muss im Stall bleiben
Was wäre Bayern ohne den bayerischen weiß-blauen Himmel, ohne Dirndl
und Lederhosen und vor allem ohne die Kühe auf den bayerischen Almen?
Richtig: Es wäre nicht Bayern. Doch die saftigen grünen Weiden müssen
immer öfter ohne ihre Kühe auskommen. Bayerische Bauern lassen
nämlich ihre Viecher häufig im Stall und sparen sich den Weg auf die
Alm.
Bär ohne Skrupel: Bayerische Bauern jagen Bruno
20 Schafe hat der ominöse Bär Bruno seit Anfang Mai schon gerissen,
normalerweise tötet ein Bär nur zwei Schafe im Jahr. Was ist mit dem
Bär Bruno los, der seit gut vier Wochen durch die bayerischen Wälder
streift? Die Behörden scheinen völlig überfordert zu sein: Alle
Fangversuche sind bisher fehlgeschlagen und jetzt nehmen die
bayerischen Bauern die Bärenjagd selbst in die Hand.
Platteln für die Welt: Schuhplattler vor Milliardenpublikum
Bayerische Schuhplattler sind gerüstet für die große Eröffnungsfeier
der WM am Freitagabend in der Münchner Allianz-Arena. Die letzten
Stunden vor dem großen Event, die letzten Vorbereitungen und Proben
der Jungen Riederinger Musikanten. Sie zeigen vorab exklusiv in quer
ihren selbst komponierten WM-Plattler.
Live im Studio: Die Jungen Riederinger Musikanten
Originaltext: BR Bayerischer Rundfunk
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Kontakt:
BR Bayerischer Rundfunk
Pressestelle
Telefon: 089 / 5900 2176
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