 Großbäckereien kritisieren Lieferung von brauner Leinsaat aus Kanada mit Spuren gentechnisch veränderte Materials - Verwendung gestoppt - Andere Leinsaaten nicht betroffen -
Geschrieben am 10-09-2009 |
Düsseldorf (ots) - In brauner Leinsaat aus Kanada, die für
Lebensmittel, unter anderem auch für bestimmte Backwaren, verwendet
wird, sind nach Informationen des Verbandes Deutscher Großbäckereien
gentechnisch veränderte Leinsaatspuren nachgewiesen worden. "Diese
Leinsaat ist zwar gesundheitlich unbedenklich, gleichwohl stellt ihre
Lieferung einen klaren Verstoß gegen die strikten Lieferbedingungen
der Großbäckereien und gegen das geltende EU-Recht dar", erklärte der
Hauptgeschäftsführer des Verbandes Helmut Martell in Düsseldorf.
Unter den Mitgliedern des Verbandes sei die Empörung über die
Anlieferung auch deshalb so groß, weil sich alle deutschen
Großbäckereien aus Überzeugung verpflichtet hätten, bei der
Herstellung von Qualitätsbackwaren keine gentechnisch veränderten
Organismen zu verwenden
Die Bestätigung, dass es sich um Spuren gentechnisch veränderte
Leinsaat handele, sei erst am 9. September 2009 gelungen, da hierzu
erst neue Analysemethoden entwickelt werden mussten. Diese würden
jetzt allen Untersuchungsämtern zur Verfügung gestellt. Die
Spureneinträge der in der EU nicht zugelassenen gentechnisch
veränderten Leinsaat seien bei den regelmäßigen Qualitätskontrollen
der angelieferten Rohstoffe festgestellt worden. Die Behörden seien
umgehend informiert worden. Die betroffenen Unternehmen hätten die
Verwendung dieser Leinsaat sofort eingestellt.
Die gentechnisch veränderte Leinsaat, von der jetzt Spuren
gefunden worden sind, ist in Kanada für die Verwendung als Futter-
oder Lebensmittel zugelassen, soll aber dort nicht in größerem Maße
landwirtschaftlich angebaut worden sein. Auch diese kanadische
Zulassung für Lebensmittelzwecke spreche für eine gesundheitliche
Unbedenklichkeit, wie dies auch von deutschen Wissenschaftlern
bestätigt werde.
Originaltext: Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/16993
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_16993.rss2
Pressekontakt:
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
RA Helmut Martell
Tel.: 0211 - 653086
Email: martell@grossbaecker.de
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