 Zappelschutz - Warum Eltern richtig liegen, die ihren Kindern Biosäfte geben
Geschrieben am 25-11-2007 |
Baierbrunn (ots) - Ein Grund mehr, auf Biosäfte umzusteigen:
Farbstoffe und andere Zusätze in Lebensmitteln können Kinder
hyperaktiv machen. Das berichtet das Apothekenmagazin "Baby und
Familie" unter Berufung auf britische Forscher von der Universität
Southampton. Für eine Studie bekamen 300 Kinder zwischen drei und
neun Jahren sechs Wochen lang unterschiedliche Getränke. Zwei Gruppen
tranken Säfte mit Natriumbenzoat (E211) und einer Mischung
verschiedener Farbstoffe (E110, E 122 sowie E 104 oder E 124). Die
Getränke der dritten Gruppe waren frei von Zusatzstoffen. Nach sechs
Wochen fielen die Kinder, die die Mischungen getrunken hatten, durch
überaktives, impulsives Verhalten auf. Die Forscher raten: die
Zutatenliste genau lesen.
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