FRUIT LOGISTICA 2014 aktuell: 5. Februar 2014

Berlin (ots) - Aktuelles Pressematerial von der FRUIT LOGISTICA
2014 steht Ihnen online unter www.fruitlogista.de/
Presseservice/Pressemitteilungen zur kostenfreien Nutzung zur
Verfügung:

Inhalt:

FRUIT LOGISTICA: eine der internationalsten Messen der Welt
33. Frische Forum: Die Macht der Gefühle
Freshfel Europe: Brüsseler Obst- und Gemüsepolitik
Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel: Auf den Geschmack kommt
es an
GFI Deutsche Frischemärkte: Zukunftsthemen im Fokus
Globus und Edeka E-Center gewinnen Retail Award 2014
Hispalco stellt Bio-Linie vor
Multivac: In jeder Atmosphäre bestens verpackt
Prince de Bretagne: Alte Sorte trifft brandneue Verpackung
Hydrobaby - der handliche Feuchtigkeitsmesser
Vacciplant - sanfter Pflanzenschutz aus Algen
"5 am Tag" macht Lust aufs Pausenbrot
Itaueira zielt auf Europas Convenience-Markt
FRUIT LOGISTICA-Premiere für libysche Kartoffeln
Apulien wirbt mit eigenem Markenzeichen für Qualitätsprodukte
BVEO: Rückbesinnung auf deutsche Produkte 8
"Totheshelf" ist das LinkedIn der Obst- und Gemüsebranche
Flandria ist europäischer Spitzenreiter
Kolumbien zeigt sieben Kilo schwere Stachelannone
Rosen-Grünkohl aus Großbritannien ist FRUIT LOGISTICA-Neuheit
Aus Australien jetzt auch für Europa: Kräuter aus der Tube
Koppert Cress präsentiert neue essbare Blätter und Blüten
Maf Roda macht Obstsortierung einfach
Salate portionsgerecht verpackt - so macht Essen Spaß
Serbien drängt mit Qualitätsobst auf den EU-Markt
Nahrungsergänzungsmittel für Raubmilben auf der FRUIT LOGISTICA
Frutas Fenix: Valencianische Götterfrucht trifft osteuropäischen
Markt 1
Privileg - Premium-Clementinen aus Valencia 1
Vorschau Pressetermine 6. Februar 2014: 1

FRUIT LOGISTICA: eine der internationalsten Messen der Welt

Die FRUIT LOGISTICA 2014 ist das bedeutendste und größte
Branchentreffen des internationalen Fruchthandels, das es jemals
gegeben hat, betonte Dr. Christian Göke, Vorsitzender der
Geschäftsführung der Messe Berlin, bei der Eröffnungspressekonferenz
am 04. Februar. Die FRUIT LOGISTICA ist eine der internationalsten
Messe der Welt, was sich auch in diesem Jahr durch ein großes
internationales Fachpublikum von 58.000 und durch einen hohen Grad an
Internationalität bei den 2.600 Ausstellern verdeutlicht. Sie umfasse
alle Geschäftsbereiche und Marktteilnehmer auf dem Globus und biete
einen kompletten Marktüberblick über sämtliche Produkte und
Dienstleistungen in allen Handelsstufen. Die Messe schaffe exzellente
Kontaktmöglichkeiten zu den wichtigsten Zielgruppen auf
Entscheider-Ebene und präsentiere die Innovationen der Branche. "Obst
und Gemüse sind mehr als eine Handelsware, die nur den Bedarf deckt",
sagte Göke. Das spiegelt sich auch im umfangreichen Rahmenprogramm
dieser Weltleitmesse wider.

(Kontakt: Susanne Tschenisch, Telefon: +49 (0) 30 30382295,
E-Mail: tschenisch@messe-berlin.de)

33. Frische Forum: Die Macht der Gefühle

Angenehme Assoziationen schaffen - das ist ein wesentlicher
Aspekt, um den Verbraucher am "Point of Sale" (POS) zu überzeugen.
Darauf verwies Prof. Dr. Claudius A. Schmitz, Hochschullehrer an der
Fachhochschule Gelsenkirchen, in seinem Vortrag auf dem 33. Frische
Forum Obst und Gemüse, das unter dem Motto "Die Macht der Gefühle -
Emotionalisierung am POS. Wie Sie den Verbraucher erobern!" stand.
Anschaulich und unterhaltsam gab er den interessierten Zuhörern
zahlreiche praxistaugliche Anregungen und Tipps, um den Verbraucher
positiv auf die Produkte einzustimmen. Sinnlichkeit beispielsweise
lasse sich durch die Verkostung ausgewählter Früchte, eine
ästhetische Warenpräsentation, eine angenehme Hintergrundmusik oder
durch Arrangements mit Fruchtschalen, Besteck, Kerzen und Pflanzen
erzeugen. Über Assoziierungsthemen wie "Leben auf dem Bauernhof",
"Urlaub, Exotik, Fernweh", oder "sich vital fühlen" soll in der
Frische-Abteilung eine Wohlfühlatmosphäre geschaffen werden. Fehlende
Produkt-Informationen, wenig Ästhetik und Unübersichtlichkeit in den
Verkaufsbereichen hingegen würden viele Kunden nicht "anmachen",
betonte Professor Schmitz

Freshfel Europe: Brüsseler Obst- und Gemüsepolitik

Der Europäische Dachverband des Obst- und Gemüsesektors, Freshfel
Europe, nutzt die diesjährige FRUIT LOGISTICA, um einen Einblick in
die europäische Dimension des Obst- und Gemüsehandels zu geben.
Angesichts der sinkenden Konsumzahlen in Europa setzt sich der
Verband dafür ein, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit Hilfe
mehrerer EU-Programme stimuliert wird, zum Beispiel durch
Absatzförderung von Agrarprodukten und EU-Schulfruchtprogrammen.
Freshfel sorgt auch dafür, dass der Obst- und Gemüsesektor in
firmenübergreifenden Fragen wie Vermarktung oder Forschung an einem
Strang zieht. Außerdem veranstaltet der Verband aus Brüssel während
der Messe mehrere Meetings mit seinen Mitgliedsorganisationen und
-firmen. Dabei geht es vor allem um die jüngsten Export- und
Importtrends sowie um die aktuelle EU-Handels- und
Lebensmittelpolitik.

(Halle 20, Stand C-14, Kontakt: Philippe Binard, Telefon: +32 (0)
2 7771580, E-Mail: info@freshfel.org, Internet: www.freshfel.org)

Obst und Gemüse im Lebensmitteleinzelhandel: Auf den Geschmack
kommt es an

"Obst und Gemüse sind die ältesten Lebensmittel der Welt. Die
Leidenschaft, die in diesen Produkten steckt, erzeugt beim Kunden
Emotionen, weshalb er die Obst & Gemüse- Abteilung zur Visitenkarte
des Marktes erklärt." Mit diesen Worten hob Hans-Jürgen Kirsch,
Leiter Sortimentsmanagement der Globus Märkte die Bedeutung der
Branche und gleichzeitig die Bedeutung der FRUIT LOGISTICA im Rahmen
der Eröffnungspressekonferenz hervor. Kirsch sparte aber auch nicht
mit Kritik: "Wir tragen eine Mitschuld daran, dass der Kunde das
Vertrauen in den Geschmack verloren hat." Dem Kunden nur
geschmacklich überzeugende Lebensmittel anzubieten, müsse das
wichtigste Ziel sein. Daher müsse der Lebensmitteleinzelhandel auch
Sorge dafür tragen, "die Produkte erst im Regal zu haben, wenn der
Kunde sie auch genussreif verzehren kann."

GFI Deutsche Frischemärkte: Zukunftsthemen im Fokus

Auch im 13. Jahr ihrer Messeteilnahme zeigen die deutschen
Frischemärkte auf ihrem GFI-Gemeinschaftsstand eine starke Präsenz
als moderne Handels- und Logistik-Plattformen für abwechslungsreiche
und hochwertige Frischeprodukte. Vertreterinnen und Vertreter der
Großmärkte u.a. aus Berlin, Frankfurt, Hamburg, München und Stuttgart
stehen als Ansprechpartner zur Verfügung. Wichtige Themen in diesem
Jahr sind die Öffnung der Großmärkte für den Verbraucher, die
Sortimentsentwicklung, der Trend zu regionalen Produkten und der
Online-Handel. Im exklusiven Partnerbereich des GFI-Standes
präsentieren sich in diesem Jahr die großmarktansässigen Firmen
Apimex aus München sowie Elbegarten und Don Limón aus Hamburg.

(Halle 21, Stand E-12, Kontakt: Frank Willhausen, Telefon: +49 (0)
178 4256738, E-Mail: frank.willhausen@frischemaerkte.org)

Globus und Edeka E-Center gewinnen Retail Award 2014

Sieger des Fruchthandel Magazin Retail Award 2014 sind die Globus
SB-Warenhaus Holding in der Kategorie "SB-Warenhaus" und die Edeka
E-Center im Bereich "Vollsortimenter". Die Auszeichnung fand im
Rahmen des 33. Frische Forums Obst und Gemüse am Messe-Vortag (04.
Februar) der FRUIT LOGISTICA 2014 statt. Die beiden Preisträger
hatten sich mit ihren Obst- und Gemüseabteilungen bei den
Verbrauchern in einer GfK-Umfrage mit 9.000 Teilnehmern durchgesetzt.
In der Kategorie "Vollsortiment" gewannen die Edeka E-Center vor Rewe
und famila, bei den SB-Warenhäusern lag der Vorjahressieger Globus
diesmal vor Kaufland und Marktkauf. Der Retail Award wird seit 2009
vom Fruchthandel Magazin in Kooperation mit der Gesellschaft für
Konsumforschung verliehen.

(Halle 20, Stand C-06, Kontakt: Kaasten Reh, Telefon: +49 (0) 211
9910410, E-Mail: kr@fruchthandel.de)

Hispalco stellt Bio-Linie vor

Die Nachfrage nach Obst und Gemüse aus biologischem Anbau wächst
stetig. Das spanische Unternehmen Hispalco, bekannt für seine Marken
Monna Lisa und Unicorn, hat sein Sortiment daher vor kurzem um die
neue Marke HispalcoBio erweitert, die auf der Organic Route der FRUIT
LOGISTICA vorgestellt wird. Neben den EU-Vorschriften zur Vermarktung
und Kennzeichnung von Produkten aus ökologischem Anbau arbeitet das
Unternehmen dabei auch mit einem eigens erstellten
Zertifizierungssystem. Sämtliche Früchte sind in Recycling-Kartons
verpackt, bei denen neben der Umweltfreundlichkeit auch Wert auf ein
elegantes Äußeres gelegt wird. Die Produktpalette reicht von
Klassikern wie Zitrusfrüchten, Kern- und Beerenobst oder Gemüse wie
Knoblauch und Paprika bis hin zu Exoten wie Mangos, Granatäpfeln und
Cherimoyas. Neu im Angebot sind die 2,3-Kilogramm-Ministeigen für
Bio-Klementinen und die 1-Kilogramm-Kartons für Bio-Erdbeeren.

(Halle 11.2, Stand B-08, Kontakt: Fabian Infantes, Telefon: +34
(0) 606 236992)

Multivac: In jeder Atmosphäre bestens verpackt

Verpackungslösungen, die speziell auf die Bedürfnisse kleiner und
mittelständischer Unternehmen zugeschnitten sind, zeigt der Anbieter
Multivac auf der FRUIT LOGISTICA. Das Produktsortiment umfasst den
T-300-Traysealer, mit dem sämtliche Obst- und Gemüsearten automatisch
in Trays verpackt werden können, die C-400-Einkammermaschine zur
Verpackung von Salat, getrocknetem Obst und Nüssen in Folienbeuteln
und die R-105-Tiefziehmaschine zur Herstellung von
Vakuumverpackungen und Verpackungen unter Schutzatmosphäre (MAP). Das
FreshSafe-Verfahren mit seiner mikroperforierten Spezialfolie sorgt
für die optimale Gasmischung und den perfekten Atmosphärenaustausch.
Alle Modelle finden auf kleinstem Raum Platz. Durch das
hygienegerechte Design lassen sich die Maschinen zudem bis auf die
mikrobiologische Ebene reinigen. Die Multivac-Gruppe mit Sitz im
bayerischen Wolfertschwenden beschäftigt knapp 3.900 Mitarbeiter und
ist mit über 65 Tochterunternehmen weltweit aktiv.

(Halle 3.1, Stand D-05, Kontakt: Matthias Maisel, Telefon: +49 (0)
8334 6010, E-Mail: multivac@multivac.de)

Prince de Bretagne: Alte Sorte trifft brandneue Verpackung

Die geballte Kraft von 2.350 bretonischen Gemüseproduzenten steckt
hinter der Marke Prince de Bretagne, die sich auf der FRUIT LOGISTICA
mit einem umfassenden Produktsortiment und innovativen Verpackungen
vorstellt. Der bunte Tomatenmix "Saveurs d'Antan" etwa kommt jetzt,
weich gebettet auf Stroh, in einem 750-Gramm-Holzkörbchen daher. Die
Cherrytomaten präsentieren sich ab April 2014 in einer eigens für das
Unternehmen gestalteten, modernen 250-Gramm-Verpackung. Deckel ab,
schon kann der leckere Snack direkt zum Verzehr auf den Tisch
gestellt werden. Dasselbe gilt übrigens für "Coeur de Pigeon", eine
alte, äußerst aromatische Tomatensorte, deren ovale Form an ein
Taubenherz erinnert. Seit 2009 bietet der bretonische
Erzeugerzusammenschluss zudem eine breite Palette an fast
vergessenen, alten Gemüsesorten an, etwa Topinambur, Pastinake oder
Vitelotte, die blau-violette, aus Lateinamerika stammende
Ur-Kartoffelsorte. Insgesamt 550.000 Tonnen Gemüse werden unter dem
Markennamen Prince de Bretagne jährlich in über 30 Ländern
vermarktet.

(Halle 22, Stand E-03, Kontakt: Emmanuel Descloux, Telefon: +33
(0) 2 98693905, E-Mail: emmanuel.descloux@prince-de-Bretagne.com)

Hydrobaby - der handliche Feuchtigkeitsmesser

Die Firma Witt-Gasetechnik stellt auf der FRUIT LOGISTICA ihr
"Hydrobaby" vor - ein handliches Analysegerät, mit dem sich der
Feuchtigkeitsgehalt in Gasen bestimmen lässt. Das 1.600 Gramm leichte
Ein-Hand-Gerät besteht aus stoßunempfindlichem Kunststoff und
gepresstem Aluminium. Integriert ist ein keramischer
Metalloxid-Sensor, der die Feuchtigkeit des Gases aus dem Taupunkt
ermittelt. Die Vorteile dieses Verfahrens: geringe Messabweichungen
(+/- 2°C), ein sehr großer Messbereich (-110°C bis + 20°C) und eine
geringe Empfindlichkeit gegenüber der Umgebungstemperatur. Auf dem
beleuchteten Grafikdisplay mit mehrsprachiger Benutzerführung werden
relevante Messgrößen wie Taupunkt, relative Feuchte in Prozent oder
die Feuchtigkeitskonzentration in ppm (parts per million) angegeben.
Darüber hinaus lässt sich außerdem die Umgebungstemperatur, der Druck
in der Messkammer sowie eine Trendkurve der Messwerte erfassen. Der
integrierte USB-Anschluss ermöglicht den Datenexport zur
Weiterverarbeitung und Dokumentation. Auch der integrierte Akku wird
über diese Schnittstelle geladen.

(Halle 4.1, Stand B-07, Kontakt: Martin Bender, Telefon: +49 (0)
2302 89010, E-Mail: witt-newsroom@pressways.de)

Vacciplant - sanfter Pflanzenschutz aus Algen

Vacciplant ist ein biologisches Spritzmittel, das die Abwehrkräfte
der Pflanzen auf natürliche Art stimuliert und dieses Jahr auf der
FRUIT LOGISTICA präsentiert wird. Der darin enthaltene Wirkstoff
Laminarin wird aus der Braunalge Laminaria digitata, auch bekannt als
Fingertang, gewonnen. In mehreren europäischen Ländern ist Vacciplant
bereits zur Bekämpfung verschiedener Obstkrankheiten zugelassen, zum
Beispiel gegen Apfelschorf, Lagerfäule und Feuerbrand. Weitere
Zulassungen erwartet der Hersteller, das französische Unternehmen
Goëmar, demnächst für Salat, Weintrauben und Tomaten. FIBL, das
Schweizer Forschungsinstitut für biologischen Landbau, hat das Mittel
zudem für den Einsatz im Ökolandbau genehmigt. "Wird Vacciplant vor
der Ernte ausgebracht, kann dadurch der Einsatz chemischer
Pflanzenschutzmittel gesenkt werden, was zu weniger Rückständen in
den Produkten führt", so Marketingchefin Marie-Noëlle Vendé. (Halle
6.1, Stand A-08, Kontakt: Guillaume Lefranc, Telefon: +33 (0) 6
30922482, E-Mail: guillaume.lefranc@goemar.com)

"5 am Tag" macht Lust aufs Pausenbrot

Bunt, knackig und mit immer neuen Ideen bringt "5 am Tag" seit
über zehn Jahren Menschen auf den Geschmack von frischem Obst und
Gemüse: am Arbeitsplatz, in der Schule oder beim täglichen Einkauf.
Denn wer einfachen Zugang zu fruchtigen Snacks hat, greift öfter zu.
Der Online-Lieferservice frucht@arbeitsplatz bietet nicht nur
Unternehmen und Mitarbeitern die Chance auf frisches Obst und Gemüse
per Abonnement. Auch Lieferanten profitieren davon, ihr Angebot
regional und bundesweit bekannt zu machen. Mit dem Projekt "Pflanz'
dir dein Schulbrot!" startet "5 am Tag" in Schulen so richtig durch.
2014 legen Schüler in Kooperation mit der Baumarktkette "toom" und
mit dem Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung Hamburg
150 eigene kleine "5 am Tag-Beete" an und eignen sich so spielerisch
neues Wissen zum Thema Ernährung an. Beide Konzepte stellt "5 am Tag"
auf der FRUIT LOGISTICA 2014 vor.

(Halle 20, Stand C-05, Kontakt: Thomas Erdmann, Telefon: +49 (0)
621 33840114, E-Mail: info@machmit-5amtag.de)

Itaueira zielt auf Europas Convenience-Markt

Bereits zum zehnten Mal ist der brasilianische Melonenzüchter
Itaueira auf der FRUIT LOGISTICA vertreten. Wegen des großen
Zuspruchs in den vergangenen Jahren hat man sich dieses Mal für einen
eigenen Stand entschieden, um die Gäste komfortabler empfangen zu
können, so Adriana Prado, International Marketing & Logistic Manager
des Unternehmens. Man wolle den Interessenten anhand den gesamten
Prozess, von Aufzucht über Ernte und Verpackung bis Versand,
nahebringen und damit verdeutlichen, warum die Top-Produkte des
Unternehmens preislich über denen der Konkurrenz liegen. Nach dem
erfolgreichen Einstieg in den amerikanischen Convenience-Markt mit
geschnittenen Melonen nutzt man die Messe nun um nach entsprechenden
Partnern für Europa zu suchen.

(Halle 23, Stand B-06, Kontakt: Adriana Prado, Telefon: +55 85
40089113, E-Mail: adrianapardo@itaueira.com.br)

FRUIT LOGISTICA-Premiere für libysche Kartoffeln

Libyen, zum ersten Mal auf der FRUIT LOGISTICA, präsentiert sich
mit seinen Kartoffeln, die gleich dreimal im Jahr geerntet werden
können. "Wir beginnen an der Küste, je später im Jahr desto weiter
südlich", fasst es Dr. Ghait Mohammed El Bashaa, General Director des
Erzeugers NedaLibya zusammen. Man müsse viele Sorten gar nicht
waschen, weil sie auf einem Boden wachsen, der zu 70 Prozent aus Sand
und 30 Prozent aus Erde besteht. In Libyen würden derzeit 10.000 bis
12.000 Tonnen Kartoffeln erzeugt, Ghait El Bashaas Unternehmen
produzierte davon etwa 60 Prozent, sagt er stolz. Pflanz- und
Erntemaschinen sowie Häufelgeräte hat das Unternehmen aus Deutschland
importiert. Nun sollen die Erzeugnisse verstärkt auf dem europäischen
Markt angeboten werden, der niederländische Großvermarkter HZPC ist
bereits Kunde.

(Halle 1.1, Stand D-07a, Kontakt: Dr. Ghait Mohammed El Bashaa,
Telefon: +21 89 23 98 50 10, E-Mail: info@nedalibya.com)

Apulien wirbt mit eigenem Markenzeichen für Qualitätsprodukte

Auch in diesem Jahr ist die Region Apulien wieder mit einem großen
Auftritt auf der FRUIT LOGISTICA präsent. 21 Unternehmen präsentieren
am Gemeinschaftsstand frisches Obst und Gemüse von hoher Qualität,
darunter Tafeltrauben, Zitrusfrüchte, Melonen, Kirschen und Tomaten,
aber auch Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln, verschiedene Kohlsorten und
Kräuter. Ferner nutzt man die Messe, um das Markenzeichen "Prodotti
di Qualità Puglia" vorzustellen. Bei einem Workshop am Donnerstag um
16 Uhr wird man unter dem Motto "Apulien - Italiens Obst- und
Gemüseland" die Produkte vorstellen und Kontakte knüpfen. (Halle 4.2,
Stand B-14, Kontakt: Melanie Barta, Telefon: +39 080 5244059, E-Mail:
calia@ahk-italien.it)

BVEO: Rückbesinnung auf deutsche Produkte

Obst und Gemüse aus Deutschland ist frisch, gesund und spart
Ressourcen durch kurze Transportwege- das zeigt die
Verbraucherkampagne "Deutschland - Mein Garten." Die Initiative der
Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.
(BVEO) präsentiert sich zum dritten Mal auf der FRUIT LOGISTICA. In
diesem Jahr steht die Rückbesinnung auf deutsche Produkte im
Mittelpunkt der Kampagne. "Das Jahr 2014 dreht sich ganz um das Thema
'Raus aufs Land'", sagt BVEO-Geschäftsführer Dr. Christian Weseloh.
"Damit möchten wir deutsches Obst und Gemüse im Bewusstsein der
Verbraucher noch stärker verankern und eine größere Wertschätzung für
die heimischen Erzeugnisse schaffen."

(Halle 20, Stand C-08, Kontakt: Sophie Christin Wanke, Telefon:
+49 (0)221 56938109, E-Mail: presse@deutsches-obst-und-gemuese.de)

"Totheshelf" ist das LinkedIn der Obst- und Gemüsebranche

Auf der FRUIT LOGISTICA präsentiert die griechische
Verlagsgesellschaft Agrotypos erstmals eine App, mit der Erzeugnisse
auf schnellstem Weg in die Regale kommen. Landwirte, Kooperativen,
Großhändler, Importeure, Exporteure, sowie Restaurants und
Supermärkte können die Software nutzen, um miteinander Handel zu
treiben. Die Erzeugnisse, die auf dem Portal angeboten werden, können
sowohl frisch als auch verarbeitet sein. Nach der Profilerstellung
können Nutzer in der Suchmaske die gewünschten Produkte eingeben und
sie nach Verfügbarkeitszeitraum, Anzahl der Tonnen, Preis pro Tonne
oder Marke filtern und dadurch mit regionalen und internationalen
Käufern und Verkäufern in Kontakt treten. Die App ist kostenlos und
verfügbar für Android sowie Apple-Geräte.

(Halle 2.1, Stand E-03, Kontakt: Nikos Yiannopolitis, Telefon:
Telefon: +30 21 06 14 25 50, E-Mail: info@totheshelf.com)

Cobana Fruchtring verdichtet Angebotsstruktur

Mit einer weiteren Verdichtung der Angebotsstruktur setze Cobana
Fruchtring den nächsten Meilenstein für die effiziente Betreuung und
Belieferung des deutschen Lebensmittelhandels, erklärt
Marketingleiter Stephan Schlick. Grundlage sei ein von allen
Mitgliedsbetrieben erarbeitetes Konzept, das die Perspektiv-Szenarien
der einzelnen Unternehmen definiert und hinsichtlich der künftigen
Funktionen einordnet. "Durch die konsequente Segmentierung der
verschiedenen Geschäftsfelder markiert die Gruppe ein neues Benchmark
von Wettbewerbsfähigkeit in einem anspruchsvollen Umfeld", ergänzt
Schlick. Bei den Fachgesprächen während der FRUIT LOGISTICA gehe es
neben den Erläuterungen zur organisatorischen Neuausrichtung
besonders darum, die Entwicklungen moderner Anbaumethoden zu
kommunizieren und die frühzeitige Begleitung aller Maßnahmen
darzustellen, so Schlick.

(Halle 6.2, Stand A-03, Kontakt: Stephan Schlick, Telefon: +49 (0)
40 30305270, E-Mail: sst@cobana-fruchtring.de)

Flandria ist europäischer Spitzenreiter

"Mit einem jährlichen Exportvolumen von 418.000 Tonnen führt
Flandria das europäische Ranking der wichtigsten Gemüsemarken an",
berichtet Kristophe Thijs, Geschäftsführer von Flanderns
Agrar-Marketing-Büro VLAM Deutschland, auf der FRUIT LOGISTICA 2014.
Das Prüfsiegel zählt 60 Sorten Frischgemüse und 35 "Specialty
Street"-Produkte. Die belgischen Erzeuger bauen jährlich 745.000
Tonnen Gemüse für den Frischmarkt an. 570.000 Tonnen gehen davon in
die EU-Länder, davon allein 165.000 Tonnen nach Deutschland.
Exportschlager sind Tomaten, Kopfsalat, Gurken und Porree. Thijs
erwähnt, dass das belgische Flandria-Prüfsiegel für Gemüse laut
aktueller Marktstudie mit 96 Prozent die bekannteste Gemüsemarke in
Deutschland sei. Durch die Überarbeitung und Neugestaltung der
Internetseite Freshfrombelgium.com sei die Suche nach belgischen
Lieferanten von Frischeprodukten jetzt viel einfacher, ergänzt der
Geschäftsführer.

(Halle 6.2, Stand B 05-07, Kontakt: Kristophe Thijs, Telefon: +49
(0) 221 254857, E-Mail: vlam.belg.agrar@t-online.de)

Kolumbien zeigt sieben Kilo schwere Stachelannone

In Europa ist die Guanabana-Frucht bisher nur wenig bekannt, denn
sie ist nach der Ernte nur sieben Tage haltbar und entsprechend
schwer über größere Entfernungen transportabel. Dennoch erfreut sich
die auch Stachelannone genannte Riesenbeere, der ein Heilungseffekt
bei bestimmten Krebserkrankungen nachgesagt wird, insbesondere in
Großbritannien und den Niederlanden zunehmender Beliebtheit. Am
Kolumbien-Stand auf der FRUIT LOGISTICA wird ein sieben Kilo schweres
Exemplar gezeigt. "Für den teuren Lufttransport hat man in
vierjähriger Arbeit Früchte gezüchtet, nur zweieinhalb Kilo wiegen,
so Alexandra Caro von der Firma Natturale. (Halle 23, Stand D-02,
Kontakt: Alexandra Caro P., Tel. +57 313 8852700, E-Mail:
info@natturale.com)

Rosen-Grünkohl aus Großbritannien ist FRUIT LOGISTICA-Neuheit

Er kann gebraten, blanchiert, gekocht oder roh gegessen werden:
Der "Flower Sprout" oder Rosen-Grünkohl wird zum ersten Mal auf der
FRUIT LOGISTICA vorgestellt und ist eine Kreuzung aus Rosenkohl und
Grünkohl. "Wir haben mit der Forschung schon in den 90er Jahren
begonnen", sagt UK Sales Director David Rogers von Tozer Seeds. Seit
einigen Jahren wird der blumige Kohl in Großbritannien und den
Vereinigten Staaten verkauft. "Wildfire Rocket" ist eine weitere
Innovation der Samenzüchter aus Großbritannien. Der Rucola ist
schärfer als das klassische Kreuzblütengewächs und hat
dementsprechend Blätter mit scharfen Kanten. "Die Leitmesse ist das
ideale Sprungbrett, um unsere Produkte international zu promoten",
sagt David Rogers.

(Halle 1.2, Stand B-04, Kontakt: David Rogers, Telefon: +44 (0) 19
32 86 20 59, E-Mail: david.rogers@tozerseeds.com)

Aus Australien jetzt auch für Europa: Kräuter aus der Tube

Sie sind nicht getrocknet, sondern wurden nur zerkleinert und mit
einer geringen Menge Öl versetzt: 13 verschiedene Kräuter aus der
Tube präsentiert Gourmet Garden am Stand von Nature's Pride als
Neuheit auf der FRUIT LOGISTICA. "Das innovative Produkt stammt aus
Australien und wurde bereits erfolgreich in den USA, Kanada und
Großbritannien eingeführt", berichtet Marketing-Manager Jan Willem.
Jetzt will man damit auch den Markt in Kontinentaleuropa erobern.

(Halle 1.2, Stand A-20, Kontakt: Priscilla Wolf, Tel. +31 6
81315723, E-Mail: priscilla@naturespride.nl)

Koppert Cress präsentiert neue essbare Blätter und Blüten

Am Stand von Koppert Cress gibt es Blüten, die nach
Granny-Smith-Äpfeln schmecken. Sie heißen Apple Blossom, sagt
Standleiterin Liesbeth Boekestein. Die so genannte Atsinakresse weist
den Geschmack von Anis auf. "Wir haben sie nach den Atsina-Indianern
benannt, die im US-Bundesstaat Montana leben. Die Kresse wächst
dort", so Boekestein. Daneben liegen Blätter, die nach sehr reifem
Käse schmecken. Die Sorte Lemon-Basil weist den Geschmack von
zitronigem Basilikum auf. Die wie grüne Juwelen funkelnden
Salatblüten mit der Bezeichnung BlinQ Blossom weisen einen leicht
salzigen Geschmack auf. Handtellergroße essbare Orchideenblüten sind
auch im Sortiment. Koppert Cress beliefert nicht nur
Sterne-Restaurants, sondern auch kleinere gastronomische
Einrichtungen, weltweit.

(Halle 3.2, Stand B-20, Kontakt: Liesbeth Boekestein, Telefon: +31
(0) 6 38 30 51 63, E-Mail: liesbeth@koppertcress.com)

Maf Roda macht Obstsortierung einfach

Elektronische Messgeräte, mit denen man Verletzungen von
Zitrusfrüchten unter ihrer Schale feststellen kann, zeigt MAF Roda
auf der FRUIT LOGISTICA. "Unser Schwerpunkt auf der diesjährigen
Messe liegt im Elektronik-Bereich", sagt Frederic Guerber, zuständig
für den Export. Daneben können sich Fachbesucher auch über
Sortiermaschinen informieren, die nach Farbe, Form und Gewicht
sortieren. Alle Maschinen haben sich in der Praxis bewährt. Das
Unternehmen ist nach wie vor ein Familienunternehmen. Alle
Produktionsschritte - von der Entwicklung über die Installierung und
dem anschließenden Kundendienst - sind unter einem Dach. "Die FRUIT
LOGISTICA ist die Leitmesse in unserem Sektor, da müssen wir einfach
präsent sein", sagt Guerber.

(Halle 4.1, Stand C-02, Kontakt: Frederic Guerber, Telefon: + 33 5
63 63 27 70, E-Mail: maf@maf-france.com)

Salate portionsgerecht verpackt - so macht Essen Spaß

Salate verschiedenster Sorten, verpackt in 40 - 1.000-Gramm
Größen, zeigt die Schweizer Firma Eisberg auf der FRUIT LOGISTICA.
Mit dabei sind auch vorgefertigte Gemüse-Grillplatten. Alles, was ein
Grillmeister noch machen muss, ist die Folie abzuziehen und die
Platte in den Backofen oder auf einen Grill zu stellen. Verpackung
und Aluminiumschale sind zu 100 Prozent abbaubar. Ein weiteres
Schmankerl sind die mit unterschiedlichen Motiven versehenen
Verpackungsbeutel. Je nachdem zu welchem Anlass können die Beutel mit
Weihnachts-, Oster-, Sommer- und sogar mit Sportmotiven versehen
werden. "Wir nutzen die FRUIT LOGISTICA, um unsere internationalen
Kontakte zu pflegen, und wir erhoffen uns von der Messe intensive
Kundengespräche", sagt Eileen Haas, Produktmanagerin der
Eisberggruppe.

(Halle 2.2, Stand A-08, Kontakt Eileen Haas, Telefon +41 79 435 75
36, E-Mail: eileen@eisberg.com)

Serbien drängt mit Qualitätsobst auf den EU-Markt

Serbien möchte seine Präsenz auf der FRUIT LOGISTICA nutzen, um
qualitativ hochwertige Obstprodukte aus der Region Vojvodina zu
präsentieren. Gefördert wird der Messeauftritt von der Vojvodina
Investment Promotion, die gezielte Direktinvestitionen in die Region
durch Standortmarketing, Benchmarking und durch günstige
Investitionsbedingungen anregen möchte. Sieben Unternehmen stellen
sich hierzu auf der FRUIT LOGISTICA vor. Gemeinsam produzieren sie
20.000 Tonnen Obst darunter Äpfel, Pfirsiche, Kirschen und Birnen.
"Unsere Unternehmen erhoffen sich neue Wirtschaftskontakte und
weitere Geschäftsabschlüsse im europäischen und russischen Markt",
sagt Zagorka Markovic von Vojvodina Investment Promotion.

(Halle 2.1, Stand D-19, Kontakt Zagorka Markovic, Telefon: + 381
63 644 014, E-Mail: zagorka.markovic@vip.org.rs)

Nahrungsergänzungsmittel für Raubmilben auf der FRUIT LOGISTICA

Dank Biobest Belgium N.V. kann man Schädlingsbekämpfer direkt dort
züchten, wo sie gebraucht werden: Das Nahrungsergänzungsmittel für
Raubmilben wird einfach dort gestreut, wo die Tiere benötigt werden
und nicht genug Nahrung finden. "Sie müssen nun nicht mehr sterben,
wenn nur wenige Schädlinge die Pflanzen befallen oder es zu wenig
Pollen von der Ernte gibt", sagt Herman Van Mellaert, Director
Business Development auf der FRUIT LOGISTICA. Auch Bestäubung wird
jetzt dank der "Flying Doctors" und ihrem Bienenstock einfacher.
Dieser Stock ist mit einem Spender ausgestattet, der mit Pollen
befüllt werden kann, durch den die Bienen laufen. Der Spender der
"fliegenden Ärzte" ist bereits erfolgreich an Birnbäumen und
Kiwipflanzen getestet worden, deren Bestäubung als schwierig gilt.

(Halle 6.2, Stand C-03, Kontakt: Herman Van Mellaert, Telefon: +32
495 25 67 41, E-Mail: herman.vanmellaert@biobest.be)

Frutas Fenix: Valencianische Götterfrucht trifft osteuropäischen
Markt

Das Handelsunternehmen Frutas Fenix hat sich zur Aufgabe gemacht,
die Märkte Osteuropas für die spanischen Produzenten zu öffnen. "Die
aromatischen Zitrusfrüchte, Weintrauben und Kakifrüchte aus dem
sonnenverwöhnten Valencia werden schon bald in den Supermärkten
Russlands und Weißrusslands, Litauens und Lettlands zu finden sein",
ist Geschäftsführerin Tetyana Okhomush überzeugt. In der Ukraine
verfügt das Unternehmen über ein weit verzweigtes Lagerhaltungs- und
Distributionssystem. Gute Absatzchancen sieht Okhomush vor allem für
Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, etwa die Weintraube
"Vinalopó" oder die Kaki "Ribera del Xúquer" - die "einzige
festfleischige Kaki mit geschützter Ursprungsbezeichnung", deren
Gattungsname (Diospyros) übersetzt übrigens "Götterfrucht" bedeutet.

(Halle 11.2, Stand A-04, Kontakt: Tetyana Okhomush, Telefon: +34
(0) 693 012929, E-Mail: tatyana@frutasfenix.es)

Privileg - Premium-Clementinen aus Valencia

"Wir haben uns auf die Erzeugung und Vermarktung von Premium-Obst
spezialisiert", sagt Carla Vercher Talens, International Trade
Manager von Bollo International Fruits. Das 1922 gegründete
Familienunternehmen mit Sitz im spanischen Valencia stellt auf der
FRUIT LOGISTICA seine Blatt-Orangen und Blatt-Clementinen der Marke
Privilege vor, die "durch ihren ausgezeichneten Geschmack und beste
Qualität" bestechen. In Brasilien besitzt das Unternehmen seit 2005
eine Filiale und baut auf über 6.000 Hektar Melonen an, die
ganzjährig an Supermarktketten in ganz Europa, aber auch nach
Russland und Kanada vermarktet werden. Die edle Holzverpackung mit
dem traditionellen Schriftzug unterstreicht den Premium-Charakter,
lässt sie doch im Inneren eher ein Weinsortiment als Obst in fester
Form vermuten. Auf der Messe sollen für die süßen Früchte vor allem
neue Abnehmer in Osteuropa und Asien gefunden werden.

(Halle 5.2, Stand A-07, Kontakt: Carla M. Vercher Talens, Telefon:
+34 (0) 96 2810476, E-Mail: trade@citricos-bollo.es)

Pressekontakt:
Susanne Tschenisch
Pressereferentin
Messedamm 22
14055 Berlin
Tel.: +4930 3038-2295
Fax: +4930 3038-2296
tschenisch@messe-berlin.de