 Kraft siegt beim WISO-Ketchup-Test /
ZDF-Verbrauchermagazin berichtet
Geschrieben am 28-04-2013 |
Mainz (ots) - Regional gegen große Marke, Bio gegen konventionell.
Ketchup ist nicht gleich Ketchup, wie der ZDF-"WISO"-Test ergab. Bei
einer Blindverkostung von elf verschiedenen Marken machte "Kraft
Tomaten Ketchup" das Rennen. Platz zwei ging an das Regionalprodukt
"Born Tomaten Ketchup" aus Thüringen, den dritten Platz belegt die
Marke Develey mit ihrem "McDonalds Tomato Ketchup". Die vollständigen
Ergebnisse präsentiert Moderator Martin Leutke am Montag, 29. April
2013, um 19.25 Uhr im ZDF-Verbrauchermagazin "WISO".
Bei der Bewertung spielten verschiedene Kriterien eine Rolle. Die
Jury musste beurteilen, ob die Farbe der jeweiligen Marke künstlich
oder natürlich wirkt, ob das Produkt fad oder fruchtig riecht, ob es
sich im Mund wässrig oder harmonisch anfühlt und natürlich welcher
Ketchup am besten schmeckt. In der Jury saßen die Hersteller selbst:
Hans-Jürgen Dahlmann von Born Senf & Feinkost, Marc Büker vom
Marktführer Heinz, Franz-Josef Benkhoff von der Firma Homann und
Dénes Radmacher von Werder Feinkost. Außerdem die ZDF-Moderatorin
Andrea Kiewel, Marcel Stut, Koch bei der Zeitschrift "essen &
trinken", sowie die zwölfjährige ZDF-"logo!"-Kinderreporterin Sophie.
Die Produkte wurden in neutrale Schälchen gefüllt, damit die
Tester den Hersteller nicht erkennen. Armin Roßmeier, Fernsehkoch und
Prüfungsvorsitzender der IHK München, überwachte den rechtmäßigen
Ablauf des Tests.
Bei Ketchup ist Deutschland europäischer Spitzenreiter. Nirgendwo
in den Nachbarländern verbrauchen die Menschen mehr Ketchup als
hierzulande. Der jährliche Verbrauch liegt bundesweit bei 80 000
Tonnen.
http://twitter.com/ZDFwiso
Fotos sind erhältlich über die ZDF-Pressestelle, Telefon 06131 -
70-16100, und über https://bilderdienst.zdf.de//presse/wiso
Hinweis für die Redaktionen:
Für Rückfragen ist die Autorin des Beitrags am Sonntag, 28. April
2013, zu erreichen unter der Telefonnummer 06131 - 70-15530 (nicht
zur Veröffentlichung!).
Pressekontakt:
ZDF-Pressestelle
Telefon: +49-6131-70-12121
Telefon: +49-6131-70-12120
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