 WAZ: Mit "Bio" hat das nichts mehr zu tun
- Kommentar von Matthias Korfmann
Geschrieben am 25-02-2013 |
Essen (ots) - Was kann man heute eigentlich noch essen? Diese
Frage stellt sich gerade. Pferdefleisch in der Lasagne oder im
Schweden-Fleischbällchen; Bio-Eier, die gar keine sind - verkauft
wird alles, was sich zu Geld machen lässt. Auch wenn sich dabei der
Magen des Käufers umdreht. Oder er sich schlicht betrogen fühlt, wenn
er merkt, dass er für normale Eier den hohen "Bio"-Preis bezahlt hat.
Was kann man heute noch essen? "Eigentlich nichts mehr", ist schnell
dahergesagt. Unsere Großeltern haben Zeiten erlebt, in denen das, was
wir heute schlechtes Essen nennen, ein edles Mahl war. Pferdefleisch
und Eier. Hat mancher von geträumt. Und doch nur Pellkartoffeln mit
Quark bekommen. Dass uns nun so schlecht wird, bei diesen Eier- und
Fleisch-Geschichten, liegt wohl daran, dass wir nicht mehr begreifen
können, wie dieses Essen hergestellt wird. Ställe, die wie Fabriken
funktionieren, sind nicht gut. Jeder weiß das. "Bio" kommt von
"Leben". Was ist das für ein Leben, wenn 30 000 Vögel in einer
Halle nebeneinander existieren? Das geht nicht mit der Bio-Idee
zusammen. Das ist Hühnerkacke. Was kann man heute noch essen?
Vielleicht die einfachen Lebensmittel. Vom Feld nebenan. Essen, bei
dem man sich nicht fragen muss, was da eigentlich drin ist. Unsere
Sinne sind gut, wenn es darum geht, schlechte und gute Nahrung zu
unterscheiden. Dem eigenen Geschmack und dem Bauchgefühl ist mehr zu
trauen als der netten Verpackung und dem günstigen Preis.
Pressekontakt:
Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Zentralredaktion
Telefon: 0201 - 804 6519
zentralredaktion@waz.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
448953
weitere Artikel:
- Märkische Oderzeitung: Märkische Oderzeitung (Frankfurt/Oder) zu Bio-Eiern Frankfurt/Oder (ots) - Auch wenn es sich bei den falsch
deklarierten Eiern keineswegs um einen reinen Bio-Skandal handelt,
ist er besonders für die qualitätsbewusste Öko-Klientel ein schwerer
Schlag. Anders als im Fall des gepanschten Hackfleischs - der
vorrangig Verbraucher trifft, die sich um ihre Ernährung zumeist
wenig bis gar keine Gedanken machen - legen ökologisch bewusste
Kunden gesteigerten Wert darauf, mit ihrem Verhalten auch Einfluss
auf die Herstellungsart zu nehmen. Gemein ist beiden Fällen jedoch
eine innere Ohnmacht, mehr...
- "2+Leif": Wagenknecht wirft Bundesregierung Heuchelei im Fall Amazon vor/Personaldienstleisterin Hofmann sieht in Amazon einen Einzelfall Berlin (ots) - In der Debatte um skandalöse Arbeitsbedingungen
beim Online-Händler Amazon hat die stellvertretende Vorsitzende der
Partei Die Linke, Sahra Wagenknecht, der Bundesregierung Heuchelei
vorgeworfen. In der SWR-Talkshow "2+Leif" sagte Wagenknecht am
Montagabend zum Thema Leiharbeit: "Wenn die Politik sich irgendwie
ernstnehmen würde in ihrer ganzen geheuchelten Betroffenheit, dann
müsste sie diese legale Möglichkeit den Unternehmen endlich wieder
nehmen. Der Staat macht sich mitschuldig für diesen ganzen miesen
Arbeitsmarkt." mehr...
- Märkische Oderzeitung: Märkische Oderzeitung (Frankfurt/Oder) zu Italien: Frankfurt/Oder (ots) - Italien, das Land des Dolce Vita, muss seit
anderthalb Jahren den Gürtel enger schnallen. Das züchtet Widerstand.
Dass die Partei von Regierungschef Mario Monti abgeschlagen ist,
überrascht also kaum. Man schlachtet den, der die unangenehme
Nachricht überbringt und füttert denjenigen, der half, die Reformen
jahrelang zu verschleppen, üppig mit Stimmen: Silvio Berlusconi.
Dessen Versprechen, die Reformen zurückzudrehen und allen Italienern
die Immobiliensteuer zu erstatten, hat seine Wirkung erzielt.
Berlusconi mehr...
- Südwest Presse: Kommentar zur NPD Ulm (ots) - Die Reihen schließen sich. Nach der jüngsten
Provokation der rechtsextremen NPD, die in der vergangenen Woche
gegen sie gerichtetes Beweismaterial veröffentlicht hatte, erwägt
jetzt sogar Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) einen Verbotsantrag
vor dem Bundesverfassungsgericht. Das ist neu, tat sich die
Bundesregierung bisher doch schwer, sich diesem längst geplanten
Vorhaben des Bundesrates anzuschließen. Mit der Ankündigung, das
Kabinett überzeugen zu wollen, ist neben der FDP vor allem
Bundesinnenminister Hans-Peter mehr...
- Stuttgarter Nachrichten: Wahl Italien Stuttgart (ots) - Leider haben die Italiener ein Parlament
gewählt, das wenig Spielraum auf Hoffnung lässt. Die Aussicht
schwindet, das Land und sein Geld würden sich bald stabilisieren.
Also auch das Geld aller anderen Euro-Länder sowie der Zusammenhalt
in der EU. Waren die Wähler einfach zu dumm? Gut die Hälfte der
Stimmen ging an die Wahlbündnisse um die beiden Polit-Clowns Silvio
Berlusconi und Beppe Grillo. Wer genauer hinschaut, erkennt aber ein
Muster, das es auch in anderen europäischen Ländern gibt. Wo die
Krise schon mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Aktuelle Politiknachrichten
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
LVZ: Leipziger Volkszeitung zur BND-Affäre
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
