 Mitteldeutsche Zeitung: zu Wiesenhof
Geschrieben am 18-07-2012 |
Halle (ots) - Der Betrieb präsentiert seine renovierten Anlagen,
eine Produktion auf dem Stand aller gesetzlichen und hygienischen
Vorgaben. Eigentlich selbstverständlich. Dennoch ist es durchaus
ein mutiger Schritt, setzt die Branche doch eher auf verschlossene
Werktore und Hochglanz-Kampagnen. Auch, weil die Massenproduktion
von Fleisch für viele Verbraucher immer etwas Anrüchiges behält. Und
Bilder von toten Tieren sind nun mal kaum appetitlich. Die Offensive
von Möckern zeigt aber auch: Wiesenhof ist lange selbst hinter seinem
eigenen Anspruch zurückgeblieben. Bei der Hygiene, dem A und O der
Lebensmittelherstellung, war einiges nachzuholen.
Pressekontakt:
Mitteldeutsche Zeitung
Hartmut Augustin
Telefon: 0345 565 4200
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