Umsatz im Gastgewerbe 2006 real so hoch wie im Vorjahr

Wiesbaden (ots) - Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurde
im Gastgewerbe in Deutschland im Jahr 2006 nominal 1,4% mehr als im
Jahr 2005 abgesetzt. Real - also unter Ausschaltung von
Preisänderungen - entsprach der Umsatz dem des Vorjahres (0,0%).
Damit konnte der seit 2002 im Gastgewerbe anhaltende Umsatzrückgang
gestoppt werden. Zu dieser positiven Entwicklung trugen das
Beherbergungsgewerbe (nominal + 3,8%; real + 2,3%) und die Kantinen
und Caterer (nominal + 3,3%; real + 2,0%) bei. Im Gaststättengewerbe
waren dagegen die Umsätze 2006 sowohl nominal (- 0,7%) als auch real
(- 1,9%) niedriger als im Vorjahr.

Im Dezember 2006 lag der Umsatz des Gastgewerbes nominal um 1,5%
höher und real um 0,3% niedriger als im Dezember 2005. Im Vergleich
zum November 2006 war der Umsatz im Gastgewerbe im Dezember 2006 nach
Kalender- und Saisonbereinigung nominal genau so hoch (0,0%), real
wurde 0,1% mehr als im Vormonat umgesetzt.

Nominal und real höhere Umsätze als im Dezember 2005 erzielten nur
die Unternehmen des Beherbergungsgewerbes (nominal + 4,4%, real +
2,2%). Die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der
Fluggesellschaften gehören (nominal + 0,1%, real - 1,5%) und das
Gaststättengewerbe (nominal 0,0%, real - 1,7%) mussten dagegen reale
Umsatzeinbußen gegenüber dem Vorjahresmonat hinnehmen.

Gastgewerbeumsatz 1)
Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in % 2)

Dezember 2006 Jahr 2006
Wirtschaftsbereich gegenüber gegenüber
Dezember 2005 Jahr 2005
nominal real nominal real

Gastgewerbe
Insgesamt 1,5 - 0,3 1,4 0,0

Davon:
Beherbergungsgewerbe 4,4 2,2 3,8 2,3
Gaststättengewerbe 0,0 - 1,7 - 0,7 - 1,9
Kantinen und Caterer 0,1 - 1,5 3,3 2,0

1) Vorläufiges Ergebnis. 2) Berechnet aus den Ursprungswerten
(ohne Kalender- und Saisonbereinigung).

Methodische Änderung ab Berichtsmonat Januar 2007

Um die Qualität der Gastgewerbestatistik weiter zu verbessern,
werden die Ergebnisse ab dem Berichtsmonat Januar 2007 auf einer
überarbeiteten Stichprobe der Gastgewerbeunternehmen basieren:

Die Monatsstatistiken im Gastgewerbe werden auf der Grundlage
einer repräsentativen Stichprobe erstellt. Im Zeitablauf scheiden
Unternehmen, die nicht mehr aktiv sind, kontinuierlich aus dieser
Stichprobe aus. Neu gegründete Unternehmen werden durch eine
"Neuzugangsstichprobe" in die Erhebung im Gastgewerbe integriert.

Die Neuzugangsstichprobe bildet repräsentativ alle in den Jahren
2003 und 2004 neu gegründeten Gastgewerbeunternehmen ab und wird im
Berichtsmonat Januar 2007 in die Monatsstatistik im Gastgewerbe
integriert; sie umfasst 914 Unternehmen oder rund 8% des Umfangs der
aktuellen Stichprobe im Gastgewerbe. Die Umsätze der neu gegründeten
Unternehmen werden dann rückwirkend bis zum Januar 2006
berücksichtigt, das heißt ab dem Berichtsmonat Januar 2007 stellen
wir Ihnen die Veränderungsraten zum Vormonat (Dezember 2006) und zum
Vorjahresmonat (Januar 2006) auf der Grundlage einer neuen,
repräsentativeren Stichprobe zur Verfügung und verbessern damit die
Konjunkturbeobachtung am aktuellen Rand. Das Einspielen der Umsätze
der neu zugegangenen Unternehmen ab dem Berichtsmonat Januar 2006
wird die Jahresveränderungsrate 2006 gegenüber 2005 beeinflussen.

Ausführlichere Informationen zur Methodik der Monatserhebung im
Gastgewerbe enthält der Qualitätsbericht, der unter
www.destatis.de/download/qualitaetsberichte/qualitaetsberichtgastgew
monat.pdf abgerufen werden kann.

Kostenlose Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz in tiefer
Wirtschaftsgliederung stehen im Statistik-Shop des Statistischen
Bundesamtes unter http://www.destatis.de/shop zur Verfügung.

Weitere Auskünfte gibt:
Wulf-Rainer Dietrich,
Telefon (0611) 75-2430,
E-Mail: gastgewerbe@destatis.de

Gastgewerbeumsatz 1)
2003 = 100

In jeweiligen Preisen In konstanten Preisen
(nominal) (real)
Jahr / Monat Messzahl Verände- Messzahl Verände-
rung rung

Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie
Veränderung gegenüber dem Vorjahr in %

2001 109,0 0,9 114,2 - 0,8
2002 103,9 - 4,6 105,0 - 8,1
2003 100,0 - 3,8 100,0 - 4,7
2004 98,3 - 1,8 97,5 - 2,5
2005 97,9 - 0,4 96,0 - 1,5
2006 99,2 1,4 96,0 0,0

Monatliche Messzahlen
sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %

2005 Dezember 99,1 1,1 96,1 0,2

2006 Januar 81,8 - 2,0 80,2 - 2,6
Februar 81,2 0,2 79,2 - 0,5
März 90,1 - 1,5 88,0 - 2,2
April 95,5 - 0,9 93,4 - 1,6
Mai 107,2 2,4 104,4 1,3
Juni 106,7 3,9 102,8 1,9
Juli 108,8 3,7 104,6 1,9
August 104,9 0,2 101,2 - 1,2
September 114,8 4,0 110,7 2,5
Oktober 106,6 1,2 103,2 - 0,2
November 92,0 2,4 88,5 0,2
Dezember 100,6 1,5 95,8 - 0,3

Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 2)

2005 Dezember 98,3 1,0 96,1 0,9

2006 Januar 97,1 - 1,2 94,9 - 1,2
Februar 97,4 0,3 95,6 0,7
März 97,3 - 0,1 94,7 - 0,9
April 97,7 0,4 95,3 0,6
Mai 99,5 1,9 96,5 1,2
Juni 100,8 1,2 97,2 0,8
Juli 100,8 0,1 97,2 0,0
August 98,7 - 2,1 95,3 - 2,0
September 101,3 2,7 97,7 2,5
Oktober 99,4 - 1,9 95,7 - 2,1
November 99,8 0,4 95,7 0,0
Dezember 99,8 0,0 95,8 0,1

1) Vorläufige Ergebnisse 2) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).

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