Tschechische Backöfen erobern die Welt

Predmerice nad Labem, Tschechische Republik (ots) - Der
tschechische Hersteller industrieller Backtechnik J 4 setzte allein
im Januar an den europäischen Märkten sowie in Kuwait und Brasilien
Durchlaufbacköfen im Wert von etwa zwei Millionen EUR ab. „Zu Beginn
des Jahres werden wir außerdem nach Frankreich, Russland, Brasilien,
Moldawien und in die Slowakei exportieren, während es zunächst keine
weiteren Exporte nach Kuwait gibt“, so Josef Mázl, Miteigentümer des
Unternehmens.

J 4, das innovative Umluft-Tunnelbacköfen vom Typ Durchlaufofen
sowie komplette Backstraßen und schlüsselfertige Bäckereien
entwickelt und herstellt, wurde 1994 in Predmerice gegründet. Die
Öfen eignen sich zur Herstellung von Roggenbrot, Weizenbrot und
Mischbrot sowie Gebäck wie etwa Biskuitböden und zahlreichen anderen
Backwaren. Das Unternehmen hat mehrere Patente angemeldet und setzt
außerdem das Backverfahren STIR ein, bei dem sich Brotkruste bei
gleicher Backtemperatur nahezu dreimal schneller erhitzt, sodass sich
die Backzeit erheblich verkürzen lässt.

Das Unternehmen ist heute führend auf den europäischen,
osteuropäischen und arabischen Märkten. „Dies ist vor allem auf die
Marktfreigabe von Maschinen einer großen deutschen Firma
zurückzuführen, die Insolvenz angemeldet hatte, und auf unsere
Fähigkeit, unseren Kunden maßgeschneiderte Öfen nach ihren
Bedürfnissen anzubieten“, erklärt Mázl.

Rund 95 % der Gesamtproduktion von J 4 ist für den Export
bestimmt. An die 40 % der Produktion werden in Zusammenarbeit mit
Partnerunternehmen ausgeführt, sodass weitere 50 Arbeitnehmer
beschäftigt werden können. Einige Mitarbeiter stammen auch aus der
ehemaligen DDR. „Wir planen, in den Bau eines neuen Fabrikgebäudes in
Predmerice zu investieren”, so Mázl weiter.

Der Gesamtumsatz des durchweg tschechischen Unternehmens belief
sich im vergangenen Jahr auf etwa zehn Millionen EUR, und die
Unternehmensleitung rechnet mit einem weiteren Umsatzanstieg in
diesem Jahr. J 4 beschäftigt in der tschechischen Republik rund
hundert Mitarbeiter.

Originaltext: J4 s.r.o.
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Kontakt:
J4 s.r.o., Prumyslová 96, 503 02 Predmerice nad Labem, Tschechische
Republik
Tel.: +420 495 581 137, Fax: +495 581 321
E-Mail: j4@J4.cz, Website: www.j4.cz


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