Teigwarenhersteller erwarten wesentlichen Preisanstieg / Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht

Berlin (ots) - Die deutschen Teigwarenhersteller halten aufgrund
des starken Anstiegs der Rohstoffkosten eine wesentliche
Preiserhöhung ihrer Produkte für unabdingbar. Wie der Verband der
Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. (VTH) am
Montag mitteilte, haben die Preise für Hartweizen in diesem Jahr um
etwa 30 Prozent angezogen. Der VTH-Vorsitzende Dr. Werner Hildenbrand
erklärte: "Aufgrund des mit rund 60 Prozent extrem hohen Anteils der
Rohstoffkosten an den Gesamtkosten macht die Verteuerung des
Hartweizens eine Preiserhöhung der deutschen Teigwaren notwendig."

Der Preisanstieg für Hartweizen, aus dem in Deutschland nahezu
alle Nudeln hergestellt werden, hat verschiedene Gründe. Im
europäischen Hauptanbaugebiet Italien sind die Anbauflächen nach der
Kürzung der Beihilfen durch die Europäische Union erheblich
verkleinert worden. Zudem haben zu geringe Niederschläge die Erträge
und die Qualität des italienischen Weizens beeinträchtigt. Die
Erntemenge in Italien verringerte sich 2006 deshalb gegenüber dem
Vorjahr um etwa ein Viertel. Verkleinert wurden die Anbauflächen auch
in anderen europäischen Ländern wie beispielsweise Spanien, was das
Angebot zusätzlich einschränkte.

Die Nachfrage richtete sich damit noch stärker auf die
Hartweizenproduzenten in Kanada und den USA, wo das Angebot jedoch
ebenfalls wesentlich kleiner ausfiel. Insgesamt verringerte sich das
Hartweizen-Angebot aus Nordamerika in diesem Jahr von rund 8,4
Millionen Tonnen auf rund fünf Millionen. Beide Länder verkleinerten
die Anbauflächen und litten zudem unter starker Trockenheit. Allein
im größten Exportland Kanada ging der Ernteertrag um rund 40 Prozent
auf 3,5 Millionen Tonnen zurück. Die Produktion in den USA fiel auf
den niedrigsten Stand seit 1981. Die Anbaufläche war die kleinste
seit 45 Jahren, weil US-Landwirte zu rentableren Getreidesorten und
Mais wechselten, die von Anlagen für Biotreibstoff abgenommen werden.
Zusätzlich nach oben getrieben wurden die Preise durch höhere
Transportkosten, für die der Anstieg des Ölpreises verantwortlich
war.

Über den VTH e.V.

Der Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen
Deutschlands e.V. (VTH e.V.) vertritt die Interessen der Unternehmen,
die in Deutschland Nudeln, Spätzle und Hartweizengrieß produzieren.
Dem Verband gehören über 20 Unternehmen an.

Originaltext: Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V.
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Bei Rückfragen:
Alexander Jess
Verband der Teigwarenhersteller und
Hartweizenmühlen Deutschlands e.V.
Tel.:030 / 8872 0887-0
Mail:info@verbaende-jess.de


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