 Kirschen + Wasser = Bauchweh? Endlich gibt es wieder frische Früchte! Die Zeitschrift ELTERN erklärt, worauf Mütter und Väter jetzt achten sollten - und dass so mancher Früchte-Mythos Unsinn ist
Geschrieben am 13-05-2009 |
München (ots) - 13. Mai 2009 - Um es gleich aufzuklären: So viel
Kirschen können Kinder gar nicht essen und gleichzeitig soviel Wasser
trinken, dass sie davon Bauchweh zu bekommen! Außerdem ist mit Wasser
verdünnter Magensaft immer noch stark genug, um Bakterien und
Hefepilze, die mit den Kirschen in den Bauch gelangen, den Garaus zu
machen.
Mütter und Väter freuen sich in diesen Wochen, dass es endlich
wieder viele frische Obstsorten gibt - und haben gleichzeitig
besorgte Früchte-Fragen. Die Zeitschrift ELTERN beantwortet sie in
ihrer aktuellen Ausgabe (ab heute im Handel). Drei Beispiele:
Dürfen Kiwis wirklich nicht ins Müsli?
Besser nicht! Denn die grünen oder gelben Exoten vertragen sich
schlecht mit Milch. Wie auch Ananas und Papayas enthalten sie ein
Eiweiß spaltendes Enzym, das Milch dick werden und Joghurt und Quark
bitter schmecken lässt. Wer auf Kiwis im Müsli trotzdem nicht
verzichten will, kann sie kurz mit heißem Wasser überbrühen - dann
ist das Spalt-Enzym außer Gefecht gesetzt.
Sind Erdbeeren wirklich besonders anfällig für Schimmel?
Leider ja! Weil sie keine feste Schale haben, können Schimmelsporen
leicht ins Fruchtfleisch eindringen und sich dort wegen des hohen
Wassergehaltes auch schnell verbreiten. Das lässt sich mit bloßem
Auge nicht unbedingt erkennen. Deshalb angeschimmelte Beeren auf alle
Fälle entsorgen!
Sollte man Äpfel wirklich besser schälen?
Nein! Denn ein Großteil der gesunden Inhaltsstoffe steckt in oder
direkt unter der Schale. Allenfalls ganz kleinen Kindern, die noch
nicht genug Zähne haben, sollten Eltern den Apfel schälen. Ansonsten
reicht gründliches Waschen und Abreiben, um die Wachsschicht und
eventuelle Rückstände von Pflanzenschutzmitteln zu entfernen.
Nützlich ist ein Apfel-Ausstecher, der mit einem Handgriff das
Kerngehäuse und die schlecht zu reinigende Stelle rund um den
Stielansatz herauslöst.
Originaltext: Gruner+Jahr, ELTERN
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/17951
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_17951.rss2
Pressekontakt:
Simone Lönker
Kommunikation/PR
G+J Frauen/Familie/People
Gruner+Jahr AG & Co KG
Tel: 040/3703-2455; Fax: -2455
E-Mail: loenker.simone@guj.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
202742
weitere Artikel:
- Einstein endlich verstehen! / Springer- Buch bringt Licht in die Relativitätstheorie Ergoldsbach (ots) - Für den Laien gibt es naturwissenschaftliche Phänomene, die er auf den ersten Blick nicht so richtig zu durchschauen vermag. Doch hat wohl kein einziges auf Interessierte eine so magische Anziehungskraft wie Einsteins Relativitätstheorie. Zurecht, ist sie doch bis heute eine unangefochtene Säule unseres wissenschaftlichen Weltbildes und spielt bei Kernenergieerzeugung, Strahlentherapie oder GPS eine große Rolle. Hier knüpft das Buch Kleines 1x1 der Relativitätstheorie: Einsteins Physik mit Mathematik der Mittelstufe mehr...
- kabel eins deckt die Käse-Lüge auf: Bekommt man im Back-Shop wirklich Pizzasnacks mit Käse? "K1 Magazin" mit Kim Heinzelmann am Donnerstag, 14. Mai 2009, um 22.15 Uhr Unterföhring (ots) - Unterföhring, 13. Mai 2009 - Käse wird aus Milch gemacht und die kommt von der Kuh - so lernt es jedes Kind. Natürlich kann Käse auch aus Schafs- oder Ziegenmilch gewonnen werden, festgelegt ist auf jeden Fall - laut deutschem Lebensmittelrecht - dass Käse, wenn er so bezeichnet wird, aus Milch und Lab besteht. Doch weil es deutlich billiger ist als richtiger Käse, findet sich auf und in immer mehr Nahrungsmitteln Käse-Imitat: Sogenannter Analog-Käse ist ein Gemisch aus Öl, Eiweiß, Geschmacksstoffen und Stabilisatoren mehr...
- Der neue Opel Astra: Kompakt Erster Klasse (mit Bild) Rüsselsheim (ots) - - Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist abrufbar unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs - - Gehoben: Insignia-Technologien jetzt auch in der Kompaktklasse - Temperamentvoll: Athletisches Design für einen repräsentativen Auftritt - Agil: Mechatronisches Fahrwerk für höchste Handling- und Komforteigenschaften Präzise in deutscher Ingenieurstradition, ausgeformt wie eine Skulptur, hochwertiger Auftritt und ein umfangreiches Technologieangebot aus gehobenen mehr...
- Gehobenes Desinteresse / Ein wohlhabendes Elternhaus garantiert keine guten Manieren Baierbrunn (ots) - Schon die Körpersprache offenbart die soziale Herkunft eines Menschen, berichtet die "Apotheken Umschau" unter Bezug auf eine Studie von Psychologen der Universität von Kalifornien. Sie ließen jeweils zwei Studenten, die sich nicht kannten, fünfminütige Gespräche führen. Die Begegnungen zeichneten sie auf und prüften, wie oft die Gesprächspartner ein zugewandtes und verbindliches oder unverbindliches Verhalten an den Tag legten. Die Auswertung ergab für Studenten aus wohlhabendem Elternhaus kein gutes Bild: Sie spielten mehr...
- Das vom weltbekannten Dirigenten Seiji Ozawa ins Leben gerufene, alljährliche Saito Kinen Festival Matsumoto findet vom 17. August bis zum 9. September in der reizvollen Stadt Matsumoto in den maleris New York (ots/PRNewswire) - - DAS BELIEBTE KLASSISCHE MUSIKFESTIVAL FEIERT SEINEN 18. JAHRESTAG MIT VIER AUFFÜHRUNGEN DES LEGENDÄREN SAITO KINEN ORCHESTRA VON BRITTENS WAR REQUIEM UNTER DER LEITUNG VON SEIJI OZAWA Die diesjährige Ausgabe des vom weltbekannten, japanischen Dirigenten Seiji Ozawa gegründeten Saito Kinen Festival Matsumoto findet vom 17. August bis zum 9. September in Matsumoto, Japan, statt. Die in den Ausläufern der japanischen Alpen gelegene, reizvolle Stadt ist als Veranstaltungsort des Festivals und für ihre malerischen mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
