 1 302 Brauereien im Jahr 2007 in Deutschland
Geschrieben am 13-02-2008 |
Wiesbaden (ots) - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)
mitteilt, gab es im Jahr 2007 in Deutschland 1 302 Brauereien.
Ungefähr die Hälfte der Brauereien (627) befand sich in Bayern. Mehr
als 100 Brauereien hatten außerdem in Baden-Württemberg
(182 Brauereien) und Nordrhein-Westfalen (116) ihren Sitz.
Seit Mitte der 90er Jahre ist die Zahl der Brauereien weitgehend
konstant geblieben (1993 gab es 1 311 Brauereien). Allerdings stieg
die Zahl der kleinen Brauereien mit bis zu 5 000 Hektoliter
Jahreserzeugung, zu denen auch die Gaststättenbrauereien zählen, von
615 Brauereien 1993 auf 844 im Jahr 2007 (+ 37,2%). Dagegen sank die
Zahl der Brauereien mit einer Jahreserzeugung von 5 000 bis 500 000
Hektoliter deutlich um 35,9% von 644 im Jahr 1993 auf 413 im Jahr
2007. Bei den Großbrauereien mit mehr als 500 000 Hektoliter gab es
einen Rückgang um 13,5% (52 im Jahr 1993, 45 im Jahr 2007).
Ausführlichere Ergebnisse bietet die Fachserie 14, Reihe 9.2.2,
die im Publikationsservice von Destatis unter
www.destatis.de/publikationen,
Suchwort "Brauwirtschaft", kostenlos erhältlich ist.
Weitere Auskünfte gibt:
Petra Martin,
Telefon: (0611) 75-4133,
E-Mail: steuern@destatis.de
Originaltext: Statistisches Bundesamt
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/32102
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