 Rollmöpse sind herzensgute Katerkiller
Geschrieben am 31-01-2008 |
Eschborn (ots) - Was den Rollmops nicht nur lecker, sondern auch
gesund macht und welche Dienste er besonders in der »fünften
Jahreszeit« leistet, erklärt die »Neue Apotheken Jllustrierte« in
ihrer aktuellen Ausgabe vom 1. Februar 2008.
Der aufgerollte Appetithappen bietet eine geballte Ladung
Nährstoffe. So stellen Heringe eine der wenigen guten natürlichen
Quellen für Omega-3-Fettsäuren dar. In Studien haben sie sich als
sehr herzgesund entpuppt: Sie hemmen die Entzündungsneigung,
stabilisieren den Herzrhythmus und schützen das Herz.
Omega-3-Fettsäuren beugen nicht nur Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor,
sondern sehr wahrscheinlich auch Erkrankungen, die mit Entzündungen
einhergehen. Zudem gehört er zu den wenigen Lebensmitteln, die
Vitamin D enthalten. Schon ein Happen von 20 Gramm deckt den
Tagesbedarf. Eine gute Vitamin-D-Versorgung ist nicht nur für starke
Knochen notwendig. Auch Autoimmunerkrankungen, Parodontitis, das
Dickdarmkrebsrisiko und die Infektabwehr hängen mit der
Vitamin-D-Versorgung zusammen.
Als besonders hilfreich erweist sich der Rollmops, wenn sich nach
durchfeierten Nächten ein Kater bemerkbar macht. Hier gibt er dem
Geplagten die Mineralsalze zurück, die ein ausgiebiger Alkoholgenuss
dem Körper entzogen hat. Kombiniert mit reichlich Mineralwasser, um
den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, lindert er zuverlässig einen
Brummschädel.
Außerdem in diesem Heft: Diabetes: Selbsthilfe - gemeinsam stark
+++ Neue Wohnkonzepte für Ältere +++ Männer sind anders depressiv.
Originaltext: Neue Apotheken Illustrierte
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Neue Apotheken Jllustrierte
Dr. rer. nat. Frank Schäfer
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