Geschäft mit der Gesundheit: der Boom der Ernährungstrends SWR Wissensmagazin "odysso: Wissen im SWR. Fragwürdige Ernährungstrends" (FOTO)

Baden-Baden (ots) -

Neuer Sendeplatz: Donnerstag, 20. September, nun immer ab 21 Uhr
im SWR Fernsehen

Ernährungstrends boomen. Die Versprechungen der Werbung reichen
dabei von Schönheit und Gesundheit bis hin zum schlanken Körper.
Immer mehr Unternehmen und Szene-Gurus machen sich diesen Hype
zunutze, doch nicht immer steht dabei wirklich die Gesundheit des
Verbrauchers im Fokus. "odysso" hat sich auf die Spur dieser
fragwürdigen Ernährungstrends gemacht und festgestellt, dass manche
Hypes auf Dauer sogar schädlich sein können. Zu sehen in "odysso:
Wissen im SWR. Fragwürdige Ernährungstrends" am Donnerstag, 20.
September 2018, um 21 Uhr im SWR Fernsehen.

Low Carb, Smoothies und "Goldene Milch": die Versprechungen der
Ernährungsbranche Viel Fleisch und Fett, aber kaum Kohlenhydrate. Low
Carb soll die ideale Form zum Abnehmen sein. Doch stimmt das
wirklich? Schützen "Smoothies" unsere Zellen? Und beugt die "Goldene
Milch", eine Mixtur aus Kurkuma und Milch, tatsächlich gegen
Alzheimer und Krebs vor? Unternehmen auf der ganzen Welt preisen ihre
neuesten Ernährungstipps an, doch wie viel Wahrheit steckt
tatsächlich in diesen Versprechungen? Das SWR Wissensmagazin "odysso"
hat sich auf die Suche nach fragwürdigen Ernährungstrends gemacht und
diese einmal genauer untersucht.

"odysso" - das SWR Wissenschaftsmagazin mit Dennis Wilms mit neuem
Sendeplatz Das SWR Wissenschaftsmagazin "odysso" wird ab dem 20.
September immer schon um 21 Uhr im SWR Fernsehen ausgestrahlt. Es
stellt Zusammenhänge her und prüft Erkenntnisse der Forschung
kritisch auf ihre Auswirkungen auf Mensch, Gesellschaft und Umwelt.
"odysso" fragt nach, welche Hoffnungen und welche Gefahren sich
hinter Entdeckungen und Entwicklungen der Wissenschaft oder
gesellschaftlichen Veränderungen verbergen. Durch die Sendung führt
Moderator Dennis Wilms, der neben "odysso" auch die Wissensformate
"Planet Wissen" (SWR Fernsehen) und "[W] wie Wissen" (Das Erste)
präsentiert.

Sendung:

"odysso: Fragwürdige Ernährungstrends" am Donnerstag,
20.September, 21 Uhr im SWR Fernsehen

Fotos über www.ARD-Foto.de

Pressekontakt: Grit Krüger, Tel. 07221 929 22285,
grit.krueger@SWR.de

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