Am liebsten selbstgemacht! / Teil II Dr. Oetker Einmachstudie 2014 - der Vergleich zwischen... (VIDEO)

Bielefeld (ots) -

Jung und Alt I: Die Liebe zur Erdbeere nimmt mit dem Alter ab:
Jüngere mögen Erdbeerkonfitüre lieber (48 % der 18-29-Jährigen, 42 %
der 30-44 Jährigen) als Ältere (35 % der 45-59-Jährigen, 27 % der
über 60-Jährigen).

Jung und Alt II: Die Experimentierfreude hingegen steigt mit dem
Alter: 35 % der 18-29-Jährigen Einmachenden machen neben Konfitüre
auch noch andere Zubereitungen wie Gelee oder Saures ein, bei den
über 60-Jährigen sind es 63 %.

Dorf und Stadt: Je kleiner der Ort, desto lieber die Erdbeere: 39
% in Orten unter 20.000 Einwohnern nennen "Erdbeer" als
Lieblingskonfitüre, bei über 100.000 Einwohnern sind es 33 %.

Mann und Frau I: Männer mögen selbstgemachte Konfitüre wegen ihres
Geschmacks (56 %*** der Männer vs. 47 % der Frauen), wohingegen
Frauen vermehrt auf Inhaltsstoffe (38 % der Frauen vs. 32 % der
Männer) und weniger Zucker (16 % vs. 11 %) achten.

Mann und Frau II: Gut ein Drittel der haushaltsführenden Männer
hat schon mal Konfitüre eingemacht (34 %) - bei den Frauen sind es
fast doppelt so viele (67 %).

Nord und Süd: Der Süden ist den selbstgemachten Konfitüren noch
stärker verfallen als der Norden: In Bayern und Co. mögen 74 % lieber
selbstgemachte Konfitüre. Im Norden sind es 64 %.

Ost und West: 67 % der ostdeutschen Einmachenden machen ein, weil
sie das Obst im Garten haben, nur 49 % der Westdeutschen geht es
genau so.

Familien und Kinderlosen: In Haushalten mit Kindern wird noch
häufiger eingemacht - 64 % der Haushaltsführenden mit Kindern stellen
Konfitüre und Co. selbst her, 14 % haben Interesse daran es
auszuprobieren. Ohne Kinder ist die Lust am Einmachen etwas
kleiner: 54 % der Haushaltsführenden machen Konfitüre ein, weitere 10
% haben Interesse.

Singles und Paaren: Ein Partner ist ein Anreiz, Konfitüre selbst
herzustellen: 46 % der Haushaltsführenden in Partnerschaften machen
ein vs. 32 % der Singles.

In der neuen Themenwelt "Einmachen" unter www.einmachen.de finden
sich Videos, Schritt-für-Schritt-Beschreibungen, unterschiedliche
Rezeptsammlungen, Dekotipps und Etiketten zum Downloaden sowie viel
Wissenswertes zum Thema Einmachen. Auch die Rezepte des neuen
Rezeptheftes "Märchenhaftes Einmachen" und ein passendes Gewinnspiel
dazu finden sich in der Themenwelt wieder.

*Die repräsentative Umfrage wurde im März 2014 von dem
Marktforschungsinstitut forsa im Auftrag von Dr. Oetker durchgeführt.
Befragt wurden bundesweit repräsentativ über 1.000 Personen ab 18
Jahren in Privathaushalten zu ihren Konfitüren-Vorlieben sowie über
1.000 Haushaltsführende** zu ihrem Einmach-Verhalten.

** Haushaltsführende ermittelt über die Frage "Sind Sie in Ihrem
Haushalt diejenige Person, die hauptsächlich für den Einkauf und den
Haushalt zuständig ist?"

*** Mehrfachnennungen möglich.

Weitere Ergebnisse senden wir Ihnen gern auf Anfrage zu:

Katharina Brune
Fon: 05 21 / 155 - 26 56
Fax: 05 21 / 155 - 11 26 56
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