Grüne Woche Berlin: "Bio" hautnah erleben / Bundesprogramm des Landwirtschaftsministeriums präsentiert sich in der neuen Biohalle

Bonn (ots) - Die Biohalle hat einen neuen Standort (Halle 1.2b),
ein neues Konzept und ein neues Hallenmotto. "Bio - Mehr Platz für
Leben" heißt es jetzt und die Besucher können mit allen Sinnen
erleben, was damit gemeint ist. Auch das
Bundeslandwirtschaftsministerium präsentiert wieder das Thema "Bio"
unter dem Dach des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere
Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Neu ist die bauliche und
organisatorische Einheit von Messestand und Hallenbühne, geblieben
ist das erfolgreiche "Biotainment"-Konzept: Vom 17. bis 26. Januar
2014 können sich die Messebesucher auf fundierte Informationen,
unterhaltsame Aktionen und leckere Kostproben freuen, auf dem
Messestand des Bundesprogramms ebenso wie auf der Bühne der Biohalle.

Biohirsch-Würstchen aus Brandenburg, Schafskäse aus Ostfriesland,
essbare Blüten aus dem Allgäu oder Wein aus der Pfalz - das Herzstück
beim Messeauftritt des Bundesprogramms sind 21 Biobauern und -winzer,
allesamt Mitglied im Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer
Landbau. Die Betriebe präsentieren leckere Produkte aus hofeigener
Erzeugung und freuen sich auf gute Gespräche mit interessierten Laien
und Fachleuten. Bioimker bieten verschiedene Honigsorten zum
Verkosten an und informieren über die Bedeutung von Bienen und
anderen Bestäuber-Insekten. Vorführ- und Mitmachaktionen zu den
spannenden Themen "Bienen" und "Boden" gibt's speziell für
Schulklassen und der BÖLN-Forschungsbereich behandelt das Thema "Was
tun gegen die Kohlmottenschildlaus?"

Die neue Lust am Selbermachen ist ein Schwerpunktthema auf der
Bühne der Biohalle. BIO-Spitzenkoch Dr. Harald Hoppe bereitet dort
köstliche Obst- und Gemüse-Smoothies zu. Weitere Bioköche und
Hobbyköche präsentieren leckere Gerichte zum Nachkochen zu Hause. Die
Biobauern laden täglich zur Kulinarischen Reise durch Bio-Deutschland
ein und die Biowinzer begrüßen zum Messeausklang die Besucher zur
informativen und niveauvollen Degustation "Begegnung: Genuss mit Käse
und Wein".

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen
nachhaltiger Landwirtschaft ist eine Initiative des
Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Weitere
Informationen rund um den Messeauftritt 2014 gibt es unter
www.biowoche.de.

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Elmar Seck
Informationsmanagement BÖLN
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