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GASTROBACK erfindet die originale Espresso-Zubereitung neu (BILD)

Geschrieben am 05-07-2012

Hollenstedt (ots) -

GASTROBACK, einer der führenden deutschen Anbieter innovativer
Küchengeräte, präsentiert Anfang Juli 2012 die neue Hi
Tech-Espressomaschine "Design Espresso Advanced Control". Technisch
revolutioniert das Gerät das Siebträger-Segment und entspricht sogar
den Vorgaben des World Barista Championship Standards. Die "Design
Espresso Advanced Control" von GASTROBACK ist ab Juli 2012 im
Fachhandel zu einem UVP von ca. EUR 1.200,- erhältlich.

Puristen und Perfektionisten der italienischen Kaffee-Kultur
werden sich nach Jahren des Stillstandes bei der Entwicklung von
Siebträgermaschinen freuen. Die neue "Design Espresso Advanced
Control" von GASTROBACK definiert sich als faszinierender
Brückenschlag zwischen original traditioneller Espressozubereitung
und technischer High-End-Konzeption.

Andreas Kirschenmann, Geschäftsführer von GASTROBACK: Wir sind uns
bewusst, dass wir mit der "Design Espresso Advanced Control" eine
Nischenzielgruppe, also Menschen ansprechen, die bei der Zubereitung
eines "echten" Espresso oder Cafès leidenschaftlich in die Rolle des
Hobby-Barista schlüpfen. Ihnen widmen wir unsere Neuentwicklung."

Zu den Features der "Design Espresso Advanced Control" gehören die
aktiv beheizte Brühgruppe, einer von zwei getrennten Boilern ist mit
PID Temp Control für die exakte Wassertemperatur programmierbar. Das
entspricht den strengen Vorgaben des World Barista Championship
Standards. Durch die Vorbrüh-Funktion (Low Pressure Pre-Infusion)
wird das Kaffeemehl befeuchtet, natürliches Aroma und ätherische Öle
kommen ultimativ zur Geltung. Besonders clever: Das Gerät verfügt
unter anderem über versenkbare Transportrollen, die das Reinigen z.B.
der Küchen-Arbeitsplatte zum Kinderspiel machen.

Mehr Info unter www.gastroback.de oder Michael Krause PR, Tel.
0172 / 84 99 027



Pressekontakt:
Michael.Krause@IBG-Haus.de , www.ibg-haus.de
Locken statt Labern 22457 Hamburg, 040 / 559 29 023, M. Krause


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