Experten fordern im ZDF Kennzeichnungspflicht für Nanolebensmittel / "ZDF.umwelt" berichtet im Vorfeld der EU-Konferenz in Brüssel

Mainz (ots) - Im Vorfeld der EU-Konferenz zum Thema Sicherheit und
Risiken der Nanotechnologie, die am Donnerstag in Brüssel
stattfindet, haben Experten in "ZDF.umwelt" am gestrigen Sonntag, 21.
Oktober 2007, eine Kennzeichnungspflicht für Nanolebensmittel und
eine transparentere Informationspolitik der Lebensmittelindustrie
gefordert.

Im Schaltgespräch mit Moderatorin Claudia Krüger sagte Hiltrud
Breyer, Mitglied des Europaparlaments und dort zuständig für Umwelt-
und Verbraucherschutz: "Es ist ein schwerwiegendes Versäumnis, dass
die EU-Kommission den Wettlauf um den Nanomarkt ganz offen
unterstützt, anstatt endlich die konkrete Regulierung in Angriff zu
nehmen."

"Wir wissen nicht, ob es überhaupt Nanolebensmittel gibt",
kritisiert Dr. René Zimmer von dem in Deutschland zuständigen
Bundesinstitut für Risikobewertung die derzeitige Situation. Der
Verbraucher könne gegenwärtig nicht erkennen, ob es sich bei einem
Lebensmittel um ein Nanoprodukt handelt. "Er kann es nicht erkennen,
weil es keine Kennzeichnungspflicht für Nanoprodukte gibt; es ist
auch meines Wissens momentan nicht geplant, eine
Kennzeichnungspflicht einzuführen, und der Verbraucher ist darauf
angewiesen, dass der Hersteller auf der Verpackung mit dem Label nano
wirbt." Dabei sei bekannt, "dass die Grundstoffhersteller, also
Firmen, die diese Nanopartikel selbst herstellen, wie Wacker, Degussa
oder jetzt Evonik, BASF, diese Nanopartikel auch an
Lebensmittelfirmen verschicken."

Im Sinne der Verbraucher fordert der Experte eine größere
Transparenz in der Kommunikation: "Wir erleben es derzeit, dass
andere Industriezweige sehr, sehr offen kommunizieren, also die
Kosmetikindustrie, die Textilindustrie, dort ist wirklich auch der
Anspruch: Wir wollen auch den Verbraucher in den Prozess mit
einbeziehen. Aber leider erlebt man derzeit diese Strategie nicht bei
der Lebensmittelindustrie."

Die Nanotechnologie beschäftigt sich mit Partikeln, die sich in
einem Größenbereich von 100 Nanometer oder kleiner bewegen. Ein
Nanometer ist ein Milliardstel Meter. Die Nanotechnologie wird
hauptsächlich in den naturwissenschaftlichen Disziplinen Physik,
Chemie, Medizin und Biologie angewendet. In jüngster Zeit sind
verschiedene technologische Anwendungsmöglichkeiten für die Industrie
zur Marktreife entwickelt worden.

Die komplette Sendung "ZDF.umwelt" mit weiteren Beiträgen zur
Nanotechnologie und ihrem Einzug in unseren Alltag ist in der
ZDF-Mediathek unter www.zdf.de abrufbar.

Mainz, 22. Oktober 2007
ZDF Pressestelle

Originaltext: ZDF
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