 Westfalen-Blatt: Das WESTFALEN-BLATT (Bielefeld) zu weiter steigenden Lebensmittelpreisen
Geschrieben am 16-10-2007 |
Bielefeld (ots) - Jetzt geht es also um die Wurst. Und um Fleisch.
Nachdem bislang vor allem Molkereiwaren teurer geworden sind, soll
der Verbraucher künftig auch bei tierischen Produkten tiefer in die
Tasche greifen.
Obwohl vorauszusehen und von Verbandsvertretern lange angekündigt,
überrascht doch das Ausmaß der Erhöhung. 15 bis 30 Prozent je nach
Verarbeitungsgrad: Dafür muss eine alte Frau lange stricken (und
findet dann nicht mal Abnehmer).
Bevor nun alle Verbraucher ihren Stab über Bauern und Bonzen und über
Fleischer und Bäcker brechen, sollte man erst nachrechnen. Dazu
gehört, dass die angekündigte Erhöhung in Relation zur Lohn- und
Preisentwicklung bei Lebensmitteln in den vergangenen 20 bis 40
Jahren gesetzt wird. Mehr als die Lokomotivführer können die Bauern
für sich Nachholbedarf reklamieren. Ist es wirklich ein Katastrophe,
wenn 100 Gramm einer Wurst statt 59 nun 79 Cent kosten werden? Die
Produktivität je Vieh, ohnehin eine fragwürdige Einheit, ist nur
begrenzt steigerbar.
Die Energiekosten treffen zudem den Bauern wie jeden anderen. Noch
mehr leidet er unter dem Futterpreis. Was für Biogas verwandt wird,
fällt fürs Essen aus. Die Förderung alternativer Energien gibt es
eben nicht zum Nulltarif.
Originaltext: Westfalen-Blatt
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