Brasilianische Rekordbeteiligung auf der Anuga 2007 - Lateinamerikas Agrarsupermacht zeigt Vielfalt und Qualität

São Paulo/Berlin/Köln (ots) - Mit einer Rekordbeteiligung wird
Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Das Land
zwischen Amazonas und Pampas zeigt einen Teil seiner fast
unerschöpflichen Vielfalt an Lebensmitteln und Genussprodukten. So
lautet das brasilianische Motto zur weltgrößten Branchenmesse
entsprechend "Brasil. One country, many flavours".

Brasilien wird zunehmend zum größten Hersteller
landwirtschaftlicher Produkte der Welt - mit Früchten, Gemüsesorten,
Fleisch und Getränken von hoher Qualität. Das Land ist heute
weltgrößter Exporteur von Zucker, Kaffee, Orangensaft und Soja sowie
Rindfleisch und Geflügel. Mit 300 Millionen Hektar ungenutzten
Landreserven für die Landwirtschaft entspricht das brasilianische
Expansionspotenzial laut FAO, der UNO-Organisation für Ernährung und
Landwirtschaft, praktisch demjenigen Russlands und der USA zusammen.

Rund 100 Aussteller aus Brasilien werden auf insgesamt 1.420
Quadratmetern (verteilt auf mehrere Hallen) vom 13. bis 17. Oktober
2007 in Köln ihre Produkte vorstellen. Mit dabei sind Unternehmen der
Sektoren Heißgetränke, Milchprodukte, organische Produkte,
Rindfleisch, Geflügel- und Schweinefleisch sowie Getränke, darunter
Wein und Cachaça, ebenso wie der Bereiche Früchte, Teigwaren und
Süßigkeiten.

"Brasilien nimmt traditionell an der Anuga teil, und dieses Jahr
ist es noch stärker vertreten. Die brasilianischen Produkte, die wir
zur Messe mitbringen, sind einmalig in Geschmack und Aussehen. Wir
können sie als 'Comfort-Food' bezeichnen, welches die Menschen sich
wohlfühlen lässt und nicht nur Hunger oder Durst stillt. Wir
verzeichnen weltweit seit Jahren eine zunehmende Nachfrage nach
Lebensmitteln und Genussprodukten aus Brasilien und rechnen damit,
dass diese Messe den 150 hier vertretenen brasilianischen Firmen
wichtige Geschäftsmöglichkeiten eröffnet", so Alessandro Teixeira,
Präsident der brasilianischen Export- und
Investitionsförderungsagentur APEX-Brasil, die dem Ministerium für
Entwicklung, Industrie und Handel zugeordnet ist.

Im Folgenden einige Highlights zur Entwicklung wichtiger auf der
Anuga vertretenen Produkte bzw. Branchen:
- Kaffee: Der Sektor rechnet 2007 mit Exporten von
geröstetem und gemahlenem Kaffee in Höhe von 32 Millionen
US-$. Besonders in anspruchsvollen Märkten, die
hochwertige Ware verlangen, finden brasilianische Kaffees
zunehmend Abnehmer. Bis 2015 wird Brasilien 30 Prozent des
weltweit exportierten Kaffees liefern; das entspricht 32
Millionen Sack (à 60 Kilo).
- Geflügel: Die brasilianischen Exporte machen heute 58,5
Prozent der Weltausfuhren aus; das entspricht 2,7
Millionen Tonnen, Tendenz stark steigend.
- Schweinefleisch: Die jetzigen 12,5 Prozent der Weltexporte
entsprechen 600.000 Tonnen, bis 2015 wird die Hälfte des
weltweit exportierten Schweinefleischs aus Brasilien
stammen, voraussichtlich 3 Millionen Tonnen.
- Getränke: Der Branchenverband Abrabe nennt 20 verschiedene
Hauptkategorien von Getränken, darunter der brasilianische
Zuckerrohrschnaps Cachaça. Die seit Jahren weltweit
beliebte "Caipirinha" hat Kultstatus, Deutschland ist
weltweit der größte Cachaça-Abnehmer. Auch brasilianische
Weine erfreuen sich international zunehmender Beliebtheit
- bei steigendem Weinkonsum im Binnenmarkt. Im Rahmen des
Förderprogramms "Wines from Brazil" verkauft Brasilien -
international anerkannt - ausgezeichnete Weine in Länder
wie Deutschland, Frankreich, Italien, Russland, die USA
und Japan.
- Süßigkeiten: Brasilien ist zweitgrößter Hersteller von
Süßigkeiten und viertgrößter Schokoladen-Produzent
weltweit. Führende Abnehmermärkte sind Nord- und
Südamerika sowie Afrika.
- Organische Produkte: Experten sind sich einig, dass
Brasilien hier langfristig zum weltweiten Branchenführer
aufsteigen wird. Die EU und die USA sind aktuell die
Hauptabnehmer. Brasilien exportiert derzeit organische
Produkte für ca. 200 Millionen US-$.
- Kekse, Waffeln etc.: Als zweitgrößter Hersteller weltweit
mit über 1,1 Millionen Tonnen weist Brasilien hier ständig
steigende Exporte aus, bei einem großen
Expansionspotenzial des Binnenmarkts.
- Teigwaren: Der drittgrößte Teigwarenproduzent weltweit
produziert etwa 1,3 Milliarden Tonnen und wird durch
kleine und mittlere Unternehmen geprägt. 65 Prozent der
Produktion stammen von den 17 Prozent Großunternehmen der
Branche.
- Milchprodukte: Der Sektor setzt etwa 7 Milliarden US-$ um;
das entspricht ca. 8 Prozent der Lebensmittelindustrie
Brasiliens. Das Land ist der sechstgrößte Käsehersteller
der Welt.
- Rindfleisch: Als weltgrößter Exporteur wird Brasilien
dieses Jahr voraussichtlich 2,3 Millionen Tonnen
Rindfleisch ausführen, mehr als 12 Prozent als im Vorjahr,
und damit ca. 4,2 Milliarden US-$ umsetzen. Fast alle
Länder der Welt kaufen immer mehr brasilianisches
Rindfleisch, 2006 waren die Hauptabnehmer Russland (20
Prozent), Ägypten (13 Prozent) und Großbritannien (7
Prozent) sowie die USA und Hongkong, außerdem verschiedene
europäische Länder und Staaten des Mittleren Ostens.
- Früchte: Brasilien ist der drittgrößte Fruchtproduzent
weltweit, mit einer Produktion von über 40 Millionen
Tonnen auf 2,2 Millionen. Hektar. Das Land ist
Branchenführer in der Produktion von Apfelsinen, Papayas
und Orangensaft sowie Branchenzweiter bei Bananen, und
auch 2007 steigen die brasilianischen Exporte weiter steil
an.
- Fruchtsäfte: "Qualitätsfruchtsäfte" - das ist das Merkmal
der köstlichen Fruchtsäfte aus Brasilien. 2006 wurden
130.700 Tonnen Säfte, Fruchtfleisch und weitere Produkte
aus brasilianischen Früchten (außer Orangen) im Wert von
360 Millionen US-$ exportiert, 6 Prozent mehr als im
Vorjahr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Brasilien auf der Anuga 2007:
Halle 3.1, Stand C-020/D-029.

Originaltext: APEX
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