 Thüringen auf der Grünen Woche 2007: "Naturgeschmack" von Rennsteigweiden / Agrarminister Sklenar und Landtagspräsidentin Schipanski kosten innovative Wurstprodukte
Geschrieben am 19-01-2007 |
Berlin (ots) -
- Querverweis: Bild wird über obs versandt und ist unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs abrufbar -
Das "Naturell des Thüringer Geschmacks" haben Agrarminister Dr.
Volker Sklenar und die Landtagspräsidentin, Prof. Dr. Dagmar
Schipanski, am Eröffnungstag der Internationalen Grünen Woche
gekostet. Am Thüringen-Stand der neu gestalteten CMA-Länderhalle 20
probierten sie unter anderem die innovativen Wurstwaren aus der
Natur-Fleisch GmbH. Diese zertifizierten Qualitätsprodukte werden aus
dem Fleisch von Rinderrassen hergestellt, die auf den Gebirgsweiden
des Landwirtschaftlichen Unternehmens Oberweißbach am Rennsteig
heranwachsen.
Auf den gleichen Geschmacks-Trend setzen die Wurstmacher der
Kraftsdorfer Manufaktur. Sie bieten Salami an, die nach einem 114
Jahre alten Rezept ohne jegliche Geschmacksverstärker und
Konservierungsmittel hergestellt und in Tonziegelkammern geräuchert
wird. Und natürlich fehlen auch die Original Thüringer Bratwürste auf
der diesjährigen Grünen Woche nicht. Sie werden täglich ganz frisch
aus Oberweißbach nach Berlin gefahren und verkauft. "Wenn es um die
Wurst geht, kennen die Thüringer keine Kompromisse", kommentiert das
Minister Sklenar.
Aktuelle Termine, Presseinformationen und Bilder finden Sie auf
den Sonderseiten der CMA zur IGW 2007 unter www.cma-marketing.
de/gruenewoche.
Originaltext: CMA
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