AFG-Markt: Gute Aussichten für 2007 / Deutlicher Zuwachs bei Erfrischungsgetränken

Berlin (ots) - Die Hersteller von Alkoholfreien Getränken blicken
nach einem guten Jahr 2006 optimistisch in die Zukunft. Nach einer
Hochrechnung der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V.
(wafg) hat im Jahr 2006 jeder Deutsche 291,5 Liter (2005: 287,9
Liter) Alkoholfreie Getränke (AFG) getrunken. Damit setzt sich der
langjährige Aufwärtstrend fort. Auch für das Jahr 2007 hoffen die
Getränkeabfüller, durch die Einführung innovativer Getränke und
Gebinde weitere Absatzzuwächse zu erzielen.

Im Vergleich zum vergangenen Jahr stieg laut wafg der
Pro-Kopf-Verbrauch bei den Alkoholfreien Getränken um 1,3 Prozent.
Nach den vorläufigen Berechnungen trank im Jahr 2006 jeder Deutsche
im Schnitt 117 Liter Erfrischungsgetränke (+3,1 Prozent gegenüber
2005), 127,6 Liter Mineral- und Heilwässer (+0,0 Prozent), 7,7 Liter
Quell- und Tafelwässer (+10,0 Prozent) sowie 39,2 Liter Säfte und
Nektare (-1,5 Prozent).

Neue Getränke verdrängen klassische Limonade

Die wirtschaftliche Entwicklung im Markt Alkoholfreier Getränke
von Januar bis November stellt sich im Vergleich zum Vorjahr wie
folgt dar:

Durch die Fussball-WM und den für Deutschland ungewöhnlich warmen
Sommer wurden vor allem mehr Erfrischungsgetränke konsumiert als im
Vorjahr. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fruchtsäften und -nektaren ging
dagegen leicht zurück, der Mineralwasserkonsum verblieb auf dem
Vorjahresniveau. Der Gesamtabsatz Alkoholfreier Getränke steigerte
sich um 10,0 Prozent (Erfrischungsgetränke +9,8 Prozent, Wässer +10,8
Prozent, fruchthaltige Getränke -2,9 Prozent, Neue Segmente +30,7
Prozent). Trotz der Sondereffekte können die Umsätze bei den
Alkoholfreien Getränken - wie auch schon in den letzten Jahren -
nicht mit den Absätzen mithalten und stiegen lediglich um 7,1
Prozent.

Bei den Erfrischungsgetränken konnten die Cola-Getränke
bemerkenswerte Zuwächse verzeichnen (Absatz +12,8 Prozent). Neben dem
gestiegenen Konsum durch die Fussball-WM sorgten auch
Marktneueinführungen für diesen starken Zuwachs. Noch deutlicher
fällt der Absatzzuwachs mit +24,2 Prozent bei den Bittergetränken
aus. Die Limonaden konnten mit +5,2 Prozent ebenfalls, wenn auch nur
leicht, zulegen.

Bei den Mineralwässern stieg der Absatz der Sorten ohne
Kohlensäure mit gut 17 Prozent am stärksten. Dass die Absatzzuwächse
bei den Mineralwässern sich nicht in einem erhöhten Konsum in
Deutschland auswirkten, hängt mit einem um 50 Prozent gestiegenen
Export zusammen.

Fruchtsäfte hatten im letzten Jahr aufgrund stark gestiegener
Rohstoffpreise und damit verbundenen leichten Preiserhöhungen einen
schweren Stand. Der Absatz von Säften sank leicht (-1,2 Prozent),
wohingegen sich Nektare besser verkauften (+5,4 Prozent).

Zu den Hintergründen der Entwicklung der einzelnen
Getränkesegmente erläutert wafg-Präsident Martin Möller: "Das
steigende Gesundheitsbewusstsein der Konsumenten hat sich im letzten
Jahr erneut positiv auf die Entwicklung der Alkoholfreien Getränke
ausgewirkt. Gefragt sind dabei immer mehr Produkte, die nicht nur
schmecken, sondern darüber hinaus auch einen gesundheitlichen
Mehrwert besitzen. Davon profitierten insbesondere die Hersteller von
Erfrischungsgetränken sowie Mineralbrunnen und Fruchtsaftabfüller,
die neben ihren Klassikern - Mineralwässern bzw. Fruchtsäften - auch
innovative Mischgetränke auf Wasser- bzw. Fruchtsaftbasis wie
Schorlen, Wässer mit Frucht-, Aroma-, Vitamin- oder
Mineralstoffzusätzen anbieten", so Möller. Der Wachstumstrend der
Zukunft bei den Alkoholfreien Getränken liegt nach Ansicht der wafg
eindeutig bei den Getränken, die dem Verbraucher ein hervorragendes
Geschmackserlebnis verbunden mit einer geringen Kalorienzufuhr
ermöglichen.

Discounter weiter auf dem Vormarsch

Auch im Jahr 2006 setzte sich der Siegeszug der Discounter weiter
fort. Im Zeitraum von Januar bis November stieg ihr Anteil an der im
Handel verkauften AFG-Menge von 46,3 Prozent im Jahr 2005 auf nunmehr
51,0 Prozent.

Nachdem die Discounter schon im Vorjahr in den Neuen Segmenten und
bei den Fruchthaltigen Getränken einen Marktanteil von über 60
Prozent erreicht hatten, zeichnet sich dies auch für die übrigen
Segmente Wässer und Erfrischungsgetränke ab. Der Anteil der
Discounter an der Verkaufsmenge von Erfrischungsgetränken belief sich
auf 47,4 Prozent, verglichen mit 41,2 Prozent im Vorjahreszeitraum.
Bei den Wässern stieg ihr Anteil von 38,0 Prozent auf nunmehr 44,0
Prozent im Jahr 2006. Der Marktanteilsgewinn geht zu Lasten des
übrigen Lebensmitteleinzelhandels, insbesondere der Getränke-Abhol-,
sowie der Verbrauchermärkte und des traditionellen
Lebensmitteleinzelhandels. Der Marktanteil der Getränke-Abhol-Märkte
sank von 2005 zu 2006 von 14,5 Prozent auf 12,3 Prozent, der des
traditionellen Lebensmitteleinzelhandels von 7,2 Prozent auf 6,4
Prozent. Der Marktanteil der Verbrauchermärkte sank um 1,0
Prozentpunkte auf 8,5 Prozent in 2006.

Verkaufspreise weiter sinkend

Maßgeblich beeinflusst durch die weiter steigende Marktbedeutung
der Discounter sanken die durchschnittlichen Verkaufspreise von
Alkoholfreien Getränken erneut. Mittlerweile beträgt der
durchschnittliche Verkaufspreis 0,41 Euro, nachdem 2001 noch 0,51
Euro pro Liter zu veranschlagen waren.

Ausblick 2007

Die Hersteller Alkoholfreier Getränke sind zuversichtlich, dass
der allgemeine wirtschaftliche Aufschwung auch 2007 die Lust am
Trinken ihrer Produkte beleben wird und der Branche ein weiteres
gutes Jahr bevor steht. Einig ist die Branche sich auch darüber, dass
in 2007 neue innovative Produkte noch stärker als bisher den Markt
beeinflussen werden.

Schließlich gehen immer mehr Hersteller von Alkoholfreien
Getränken bei den Verpackungen vor allem im Einwegsegment
eigenständige Wege, um die Verbraucher durch einen individuellen
Marken- und Produktauftritt auf ihre Getränke aufmerksam zu machen.
Auch bei den Verpackungsgrößen wird es bei den meisten
Getränkeabfüllern mehr Abwechslung als je zuvor geben, um die
Konsumentenwünsche für die verschiedenen Trinkanlässe (z.B. Haus-
oder Unterwegsverzehr) zu erfüllen.

Originaltext: Wirtschaft. Alkoholfreie Getränke e.V.
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