Wenn das Essen keinen Spaß mehr macht / Einsamkeit begünstigt Mangelernährung im Alter

Bonn (ots) - Weihnachten ist das Fest der Liebe und das Fest des
Schlemmens. Doch nicht jeder hat Grund zur Freude. Vielen Senioren
verdirbt das Alleinsein den Appetit und sie haben auch keine Lust
mehr, aufwändig für sich zu kochen. Zu wenig Appetit ist aber die
Hauptursache für ein massiv unterschätztes Problem: Mangelernährung
im Alter.

In Gesellschaft lieber Menschen schmeckt alles gleich viel besser.
"Viele ältere Menschen haben aber nicht mehr so oft die Gelegenheit,
im Kreise der Familie oder mit Freunden zu essen. Ihnen fehlen häufig
Anreiz und Energie, um sich abwechslungsreich und gesund zu
ernähren", erklärt Erhard Hackler, geschäftsführender Vorstand der
Deutschen Seniorenliga. Einsamkeit ist aber nur eine von vielen
Ursachen für Mangelernährung. Geschmacks-, Geruchs- und
Durstempfinden lassen im Alter immer mehr nach und damit auch der
Appetit. Zudem ist der Magen weniger dehnbar und signalisiert früher
ein Sättigungsgefühl. Auch Probleme beim Kauen und Schlucken oder die
regelmäßige Einnahme von Medikamenten können Senioren den Appetit
verderben.

Je älter und gebrechlicher ein Senior wird, desto größer ist sein
Risiko für eine Mangelernährung: Während für jüngere Menschen
Übergewicht und Fettleibigkeit ein großes Gesundheitsproblem
darstellen, weisen rund 15 Prozent der zu Hause lebenden Senioren
eine Mangelernährung auf. In Alten- und Pflegeheimen beträgt der
Anteil sogar bis zu 65 Prozent. Im Hinblick auf Gesundheit,
Lebensqualität und Selbstständigkeit im Alter kommt dem
Ernährungsstatus aber eine enorme Bedeutung zu. Typische
Alterserscheinungen, wie die Abnahme der Muskulatur und der
Funktionsfähigkeit vieler Organe, stellen an sich noch keine
Erkrankung dar. Erst im Zusammenwirken mit einer Mangelernährung
entstehen daraus gravierende gesundheitliche Probleme.

Anzeichen einer Mangelernährung werden von den Betroffenen selbst,
aber oft auch von den Angehörigen, Betreuern und Pflegekräften, nicht
früh genug erkannt. Die DSL-Broschüre "Mangelernährung erkennen und
vermeiden" informiert daher, wie Mangelernährung rechtzeitig
diagnostiziert und behandelt werden kann. Der Ratgeber ist kostenlos
und kann schriftlich bei der Deutschen Seniorenliga e.V. (DSL),
Gotenstr. 164 in 53175 Bonn oder im Internet unter
www.dsl-mangelernaehrung.de angefordert werden.

Originaltext: DSL e.V. Deutsche Seniorenliga
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