 Erster Schnittkäse mit Pflanzensterolen: ColActif senkt aktiv den Cholesterinspiegel / Zu hohe Cholesterinwerte? Iss doch Käse!
Geschrieben am 06-09-2006 |
Huizen/Frankfurt (ots) -
- Querverweis: Bild wird über obs versandt und ist unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs abrufbar -
Westland, einer der in Europa führenden Vermarkter von
Käseprodukten wie Westlite, Litedammer oder Old Amsterdam, führt in
Deutschland ab sofort "ColActif" ein. ColActif ist der erste
Schnittkäse, der natürliche Pflanzensterole enthält und nachweislich
aktiv den Cholesterinspiegel senkt. Wissenschaftliche Untersuchungen
haben belegt, dass eine tägliche Aufnahme von etwa zwei Gramm
Pflanzensterolen innerhalb von zwei Wochen zu einer Reduktion des
LDL-Cholesterins (des so genannten schlechten Cholesterins) um bis zu
15 Prozent führt (MayoClinicProceedings 78:965-78 (2003) und American
Journal of Clinical Nutrition, Vol74, No1, 33-43, July 2001). Das
Niveau des "guten" HDL-Cholesterins wird durch die Einnahme von
Pflanzensterolen kaum beeinflusst.
Für Verbraucher gilt eine einfache Formel: Täglich drei Scheiben
ColActif (à 30 Gramm) liefern die richtige Tagesdosis der von
Wissenschaftlern empfohlenen Zufuhrmenge von zwei Gramm
Pflanzensterolen. ColActif kann mit jedem anderen Cholesterin
senkenden Lebensmittel wie Jogurt oder Margarine mit Pflanzensterolen
kombiniert werden. Entscheidend ist die tägliche Aufnahme von zwei
Gramm.
Der absolute Fettgehalt von ColActif wurde auf zwölf Prozent
reduziert, ohne dabei den Geschmack zu vernachlässigen: ColActif
schmeckt würzig und vollmundig. Mit ihm können Verbraucher einem zu
hohen Cholesterinspiegel aktiv entgegenwirken, ohne auf den Verzehr
von Käse verzichten zu müssen. ColActif weist überdies nur etwa 40
Prozent an gesättigten Fettsäuren auf, verglichen mit einem
durchschnittlichen Gouda.
Die Wirkung von Pflanzensterolen in Lebensmitteln wurde von
verschiedenen internationalen und nationalen Lebensmittelprüf- und
Überwachungsbehörden bestätigt. Die Europäische Union hat das Produkt
im Rahmen des Novel-Food-Verfahrens zugelassen.
ColActif, der erste Schnittkäse mit Pflanzensterolen, ist ab
sofort in den Kühlregalen des gut sortierten
Lebensmitteleinzelhandels erhältlich. Unverbindliche Preisstellung
für die 125-Gramm-Packung: 2 EURO 49.
Originaltext: Westland
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=63394
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Pressekontakt:
Westland Pressestelle
@ :relations
Sascha Tischer / Dagmar Seyfert
Telefon: 069 / 963 652 14
Telefax: 069 / 963 652 15
eMail: westland@relations.de
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