(Registrieren)

Der Tagesspiegel: Lebensmittelkontrolleure: Kontrollsystem hat Lücken

Geschrieben am 02-09-2006

Berlin (ots) - Berlin - Nach dem erneuten Gammelfleischskandal
haben die Lebensmittelkontrolleure Bund und Ländern vorgeworfen, sich
aus der Verantwortung bei der Überwachung zu stehlen. "Der Staat
versucht, sich aus der Verantwortung zurückzuziehen, indem er die
Eigenkontrolle der Betriebe intensiviert", sagte Martin Müller,
Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure
Deutschlands, dem Tagesspiegel am Sonntag. Die Zahl der Kontrolleure
reiche für die nötige Risikobewertung nicht aus.
Um Skandalen besser auf die Schlichte zu kommen, forderte Müller ein
besseres Kontrollsystem. Mit den jetzigen Möglichkeiten sei eine
Rückverfolgbarkeit zurück zum Hersteller oft nicht möglich, sagte der
oberste Lebensmittelkontrolleur Deutschlands. Statt Lebensmittel wie
Fleisch einfach nur in großen Hallen zu stapeln, müssten die
einzelnen Verpackungen kodiert werden. Mit Hilfe eines Lasers könnten
dann die nötigen Informationen darüber - etwa, wann das Produkt
hergestellt sei und von wem - abgerufen werden. "Die Ausrüstung muss
auf den neuesten technischen Stand gebracht werden, damit auch
riesige Hallen leicht zu kontrollieren sind", forderte Müller.

Inhaltliche Rückfragen richten Sie bitte an
Der Tagesspiegel, Ressort Wirtschaft, Telefon: 030/26009-260

Originaltext: Der Tagesspiegel
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=2790
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_2790.rss2

Der Tagesspiegel
Chef vom Dienst
Thomas Wurster
Telefon: 030-260 09-308
Fax: 030-260 09-622
cvd@tagesspiegel.de
 


Kontaktinformationen:

Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.

Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.

Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.

http://www.bankkaufmann.com/topics.html

Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.

@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf

E-Mail: media(at)at-symbol.de

28367

weitere Artikel:
  • Der Tagesspiegel: Beschwerden über Versicherer nehmen drastisch zu Berlin (ots) - Berlin. Die Auseinandersetzungen zwischen Versicherungskunden und Versicherern steuern auf einen neuen Höhepunkt zu. Noch niemals hätten sich so viele Verbraucher über Versicherungsgesellschaften beschwert wie in diesem Jahr, sagte der Ombudsmann für Versicherungen, Wolfgang Römer, dem Tagesspiegel (Montagausgabe). Normal wären 10 000 Beschwerden im Jahr, "in diesem Jahr werden wir wohl auf 15 000 Fälle kommen", so Römer. Für den Anstieg macht der Ombudsmann die verbraucherfreundlichen Urteile des Bundesverfassungsgerichts mehr...

  • Der Tagesspiegel: KfW-Umfrage: Firmen kommen besser an Kredite - Eigenkapitalquoten steigen Berlin (ots) - Die deutschen Unternehmen kommen mit den verschärften Kreditbedingungen der Banken zunehmend besser zurecht. Das berichtet der Tagesspiegel (Montagausgabe) unter Berufung auf die diesjährige Unternehmensbefragung der KfW-Bankengruppe. "Zum einen habe sich viele Unternehmen an die neuen Erfordernisse angepasst, zum anderen haben viele Kreditinstitute ihre Kreditrichtlinien gelockert, und schließlich hat die spürbare konjunkturelle Aufhellung im Jahr 2006 den Kreditzugang erleichtert", heißt es in der Studie, die am kommenden mehr...

  • Der Tagesspiegel: Glos: Schönefeld wird das Drehkreuz - Einigkeit vor dem Spatenstich Berlin (ots) - Vor dem ersten Spatenstich für den Großflughafen Berlin Brandenburg International (BBI) am Dienstag machen sich Politik und Wirtschaft im Tagesspiegel (Montagausgabe) nachdrücklich gegen weitere Abstriche bei dem Projekt stark. Die Kritik der britischen Billigfluggesellschaft Easyjet an den angeblich zu teuren Plänen wird unisono zurückgewiesen. Bundeswirtschaftsminister Michael Glos (CSU) hebt die "immense wirtschaftliche Bedeutung" des Flughafens als Drehkreuz für Passagier- und Frachtverkehr hervor. "Deshalb ist mehr...

  • Stuttgarter Nachrichten: zu Gabriel/Strompreise Stuttgart (ots) - Mit jeder Stromrechnung werden die deutschen Verbraucher finanziell zur Ader gelassen. Europaweit sind unsere Strompreise Spitze. So geht das nun schon seit Jahren, obwohl die Strommärkte liberalisiert wurden. Auf dem Papier zumindest. In dieser verfahrenen Lage ist Umweltminister Sigmar Gabriel nun auf die Idee gekommen, das Netz den Großen einfach wegzunehmen. Es zu verstaatlichen und so für Wettbewerb und Markt- statt Monopolpreise zu sorgen. Wieder einmal erweist sich Gabriel hier als Populist. Sein Vorschlag entbehrt mehr...

  • Knapp 1% weniger Güter auf Binnenschiffen im ersten Halbjahr 2006 Wiesbaden (ots) - Im ersten Halbjahr 2006 nahm die Beförderungsmenge in der Binnenschifffahrt um 0,9% oder 1,1 Millionen Tonnen gegenüber dem Vorjahreszeitraum ab. Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden damit in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres 119,9 Millionen Tonnen Güter auf deutschen Binnenwasserstraßen befördert. Im gleichen Zeitraum des Vorjahres waren es 121 Millionen Tonnen. Bei den einzelnen Verkehrsarten hat sich der Versand ins Ausland mit einem Plus von 2,8% am positivsten entwickelt, gefolgt mehr...

Mehr zu dem Thema Aktuelle Wirtschaftsnews

Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:

DBV löst Berechtigungsscheine von knapp 344 Mio. EUR ein

durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0

Bitte nehmen Sie sich einen Augenblick Zeit, diesen Artikel zu bewerten:

Exzellent
Sehr gut
gut
normal
schlecht