 DER FEINSCHMECKER BOOKAZINE "Südtirol kulinarisch"
Geschrieben am 08-06-2010 |
Hamburg (ots) - Ab dem 9. Juni 2010 im Handel ist das druckfrische
DER FEINSCHMECKER BOOKAZINE "Südtirol kulinarisch". Reportagen,
Rezepte und Tipps auf 190 Seiten, gewohnt opulent fotografiert,
wertvoll wie ein Buch zum Preis von 9,95 Euro.
Die norditalienische Region ist reich an Abwechslung. In urigen
Gasthöfen bewahren Köchinnen die Rezepte ihrer Großmütter, Top-Köche
interpretierten die heimischen Traditionen neu. Auch die Bauern sind
längst in der Gegenwart angekommen, hofgereifter Käse, würziger Speck
und deftige Kaminwurzen schmecken immer besser, beim Exportschlager
Apfel besinnt man sich auf vergessene Sorten. Die Winzer Südtirols
haben längst den Anschluss ans Weltniveau gefunden. Und wo sonst
findet man eine so eigenständige, hochwertige und familiär geführte
Hotellerie, wo sich Stadtflüchtlinge und Landliebhaber so richtig
wohl fühlen.
Reportagen aus blühenden Städten wie Bozen und Meran mit
Bergblick, aber auch Kleinode wie Brixen oder Brunegg bereichern das
BOOKAZINE. Designhotels bieten alpinen Lifestyle als Kontrast zur
Gemütlichkeit der Gasthöfe, neben Jahrhunderte alten Rezepten
engagierter Köchinnen stehen die modernen Kreationen der
Spitzenköche. Wir gehen auf Wanderungen, schwimmen in kristallklaren
Bergseen. Außerdem stellen wir Wellnesshotels vor, die sich auf
heimische Produkte besinnen, gleiten auf Skiern durch Alta Badia in
den Dolomiten, eine der schönsten Wintersportregionen der Welt.
Schließlich beschreibt Ulrich Ladurner in seinem Essay seine Sicht
auf Südtirol, und Reinhold Messner erklärt in einem großen Interview
seine Heimat.
Natürlich kommt auch der Service für Reisende nicht zu kurz: 350
Hotels, Restaurants, Weingüter und Delikatessen werden beschrieben
und bewertet. Unverzichtbarer Reisebegleiter ist zudem die
übersichtliche Südtirol-Faltkarte.
Die BOOKAZINE-Reihe (4 Ausgaben im Jahr) kann genau wie den DER
FEINSCHMECKER auch bequem abonniert werden: Abo-Hotline Tel.
040/87973540, Leserservice@jalag.de, www.der-feinschmecker-club.de
Weitere Informationen: Winfried Bährsch, Redaktion Reise; Tel.
040/271-73748, E-Mail. winfried.baehrsch@der-feinschmecker.de, Achim
Becker, Redaktion Reise, Tel. 040-2717-3725, E-Mail:
achim.becker@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
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Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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