 "Magic Marzipan" von Franz Ziegler ist "Das beste Dessertbuch der Welt"
Geschrieben am 17-02-2010 |
Stuttgart (ots) - Internationale Auszeichnung für den Stuttgarter
Matthaes Verlag
"Magic Marzipan" von Franz Ziegler ist "Das beste Dessertbuch der
Welt" - so hat die Jury der Gourmand World Cookbook Awards 2009
entschieden. Das Buch zeigt das Modellieren von Marzipan in seiner
ganzen Vielfältigkeit und überzeugt durch wundervolle, witzige
Kreationen, meisterliche Techniken sowie durch nachvollziehbare
Anleitungen. "Magic Marzipan" erscheint im Matthaes Verlag,
Stuttgart.
Die Gala anlässlich der Verleihung der Gourmand World Cookbook
Awards 2009 fand am 11. Februar 2010 in Paris statt. In verschiedenen
Kategorien von "Das beste erste Kochbuch" über "Das beste
Fischkochbuch" bis hin zu "Das beste Weinbuch des Jahres" wurden die
Besten der Besten geehrt. Aus mehr als 50 Ländern waren die
Schaffenden der Kochbuchszene angereist, um an diesem internationalen
Event teilzunehmen.
Der deutsche Kochbuchmarkt ist sehr vielfältig und umsatzstark und
es verwundert kaum, dass in den meisten Kategorien ein deutsches Buch
im Rennen war. Umso mehr aber ist es erstaunlich, dass nur in drei
Kategorien der Preis nach Deutschland ging.
Für den Award 2009 wurden über 8000 Bücher aus über 100 Ländern
eingereicht. Die Jury, die aus internationalen Mitgliedern besteht,
entscheidet, in welcher Kategorie ein Buch antritt. Da in jeder
Kategorie pro Land nur ein Buch am Wettbewerb "Best in the World"
teilnehmen darf, muss sich das Kochbuch erst gegen die nationale
Konkurrenz behaupten.
Franz Ziegler, Konditor und Patissier mit Weltruf antwortet auf
die Frage, was ihm diese Auszeichnung bedeutete: "Dieser Preis ist
für mich eine große Auszeichnung. Er zeigt mir, dass ich auf dem
richtigen Weg bin."
Kontakt: Sandra Pollex, Marketing & Presse Matthaes Buchverlag /
Telefon 0711 2133-356 / E-Mail s.pollex@matthaes.de / Internet:
www.matthaes.de
17. Februar 2010
Originaltext: Matthaes Verlag
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dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
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