 Neue OZ: Kommentar zu Agrar / Lebensmittel / Aigner
Geschrieben am 13-01-2010 |
Osnabrück (ots) - Besser essen!
Neue Grüne Woche, altes Problem: Die Deutschen geben zu wenig für
ihr Essen aus. Eine immer wieder hervorgeholte Klage, wenn es um die
Misere in der Landwirtschaft geht. Dabei ist für viele Menschen
längst Realität, was hier angemahnt wird: Der Einkauf auf dem
Wochenmarkt oder im Bioladen gehört für sie zu einem guten
Lebensgefühl. Gleichzeitig ist dies tatsächlich ein Statussymbol -
denn für Hartz-IV-Empfänger ist der Discounter unfreiwilliges
Stammlokal.
Abgesehen davon aber gibt es die große Masse der Verbraucher,
denen billig wirklich wichtiger als gut ist. Die ihr Geld lieber
anderswo ausgeben als im Lebensmittelladen. Das sind
Discounter-Lieblingskunden, und solange es die gibt, werden die
entscheidenden Firmen nicht aus Nettigkeit aufhören, die Preise zu
drücken. Auch wird Ilse Aigner sie durch höfliches Nachfragen kaum
dazu bringen können. Insofern ist ihre Idee, das Bewusstsein der
Verbraucher zu ändern, die richtige. Und zwar nicht mit dem Argument,
dass der teure Käse den Nachbarn so beeindruckt. Sondern einfach nur,
weil die Menschen gutes Essen verdient haben. Ein tendenziell
utopisches Vorhaben. Aber anders wird sich dieses Problem nicht lösen
lassen.
Originaltext: Neue Osnabrücker Zeitung
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