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VIER PFOTEN warnt vor Käfigeiern in Weihnachtsbäckerei: "Augen auf beim Kekskauf!" / Nur beim Selbstbacken von Keksen kann man sich über die Herkunft der Eier sicher sein

Geschrieben am 21-12-2009

Hamburg (ots) - In der Weihnachtszeit steigt der Verbrauch von
Eiern um bis zu 25 Prozent. Der Grund ist ein "Süßer": Die allseits
beliebte Weihnachtsbäckerei. Johanna Stadler, Geschäftsführerin von
VIER PFOTEN, warnt: "Augen auf beim Kekskauf! Wer Fertigware kauft,
weiß nicht woher die Zutaten stammen. Meist sind die darin
enthaltenen Eier aus Legebatterien."

Diese tierquälerische Haltungsform ist seit 1.1.2009 in
Deutschland verboten. Die letzten - teilweise unrechtmäßig erteilten
- Ausnahmegenehmigungen für Umbauten laufen mit Ende 2009 aus.
Gekennzeichnet werden Produkte mit Eiern aber nur freiwillig, wenn
Boden- oder Freilandhaltungseier enthalten sind. Der Rest enthält
zukünftig entweder ausländische Käfigeier oder - selten - deutsche
Eier aus der gescheiterten und die Verbraucher irreführenden
"Kleingruppen"-Käfighaltung. Eine Kennzeichnungspflicht ist daher die
zentrale Forderung von VIER PFOTEN, auch um die heimische
Landwirtschaft vor ausländischer, tierquälerischer Billigproduktion
zu schützen. "Wenn Fertigprodukte gekauft werden, sollte man darauf
achten, dass klar deklariert ist, aus welcher Haltung die Eier
stammen. Steht nichts auf der Ware, muss man davon ausgehen, dass
Käfigeier drin sind", so Stadler.

Doch auch beim Selberbacken und -kochen ist Vorsicht geboten: VIER
PFOTEN appelliert an die Verbraucher, gerade zu Weihnachten auch an
die Tiere zu denken und für Festtagsessen und -bäckereien keine
Tierqual-Eier zu verwenden. Wenn Eier gekauft werden, dann sollten
sie nur aus (Bio-) Freilandhaltung (Ziffer 0 oder 1) stammen. Viele
Keksrezepte und auch einige Fertigprodukte kommen aber auch ohne Eier
aus, was angesichts der Tötung von jährlich fünf Millionen männlicher
Küken am ersten Tag (weil diese keine Eier legen) die
tierfreundlichste Variante ist.

Originaltext: Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/17477
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_17477.rss2

Presserückfragen an VIER PFOTEN:

Susanne von Pölnitz
Tel.: +49-40-399 249 66
susanne.vonpoelnitz@vier-pfoten.org


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