Bühne frei für "Taille Princesse": Gérard Depardieu präsentierte Schaumwein in Hamburg / Exklusiv Interview mit Master Sommelier Hendrik Thoma für TVINO.de

Hamburg (ots) - Ein erstes und dazu außergewöhnliches
Adventsgeschenk gab es für Hamburger Weinfreunde, Sommeliers und
Händler. Hendrik Thoma lud zur exklusiven Verkostung mit Frankreichs
beliebtem Schauspieler ein.

Gérard Depardieu, einer der berühmtesten Schauspieler Frankreichs,
dazu bekennender Weinliebhaber und Genussmensch, war zu einer
Stippvisite in der Hansestadt. Er nutzte die Gunst der Stunde, seine
prickelnden Tropfen "Taille Princesse" zu präsentieren, die er
zusammen mit dem renommierten Schaumweinhaus Bouvet-Ladubay von der
Loire kreiert hatte. Premiere war dieses Jahr auf der ProWein in
Düsseldorf.

Als Gast der Internetweinshow TVINO.de beantwortete er mit Charme
und Know-how nicht nur die Fragen von Master Sommelier Hendrik Thoma,
sondern auch die des fachkundigen Publikums. Wer im Hamburger
Dorotheum nicht live dabei sein konnte, hat ab 10. Dezember die
Möglichkeit, den unterhaltsamen Smalltalk des Schauspielstars mit
Weinkenner Hendrik Thoma bei TVINO.de anzuschauen.

Für Bouvet-Ladubay als Partner habe er sich auch deshalb
entschieden, weil für die Herstellung solch einer Cuvée "Passion"
nötig sei, und natürlich, so Depardieu weiter, kenne er den CEO von
Bouvet-Ladubay, Patrice Monmousseau, seit Jahren persönlich, sie
seien gute Freunde und das nicht nur, weil er selbst ein Weingut an
der Loire besitze. Auch habe er beweisen wollen, dass es möglich sei,
auch außerhalb der Champagne ausgezeichnete Prickler zu erzeugen.

Patrice Monmousseau ergänzte, dass die Herstellung solch einer
Cuvée, die sich - und da waren sich die Kritiker einig - durch "eine
besondere Geradlinigkeit, feines Mousseux und beeindruckende Dosage
auszeichnet", durchaus mit der Kunst des Kochens zu vergleichen sei.
"Nehmen Sie zwei Köche, einer von ihnen ist Paul Bocuse, der andere
ist ein Fastfood-Koch. Nehmen Sie dieselben Zutaten, dieselben
Rezepte, teilen das Fleisch in gleich große Stücke und lassen Sie es
einmal von dem Fastfood-Koch und einmal von Bocuse zubereiten. Und
dann kosten Sie selbst!"

Die Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay bilden die Grundlage für
diese prickelnde Cuvée, die selektierten Trauben von Crus Lagen aus
Saumur, z.T. aus dem Besitz von Bouvet-Ladubay, zum Teil aus dem
Besitz von Depardieu, wurden für 6 Monate im Barrique ausgebaut.

"Es ist genau diese Harmonie von Chardonnay und Chenin, die am
besten jenen Charakter widerspiegelt, den ich mit meiner Brut de
Loire Cuvée mit Ihnen teilen möchte", so Depardieu. Und wann sollte
man Taille Princesse trinken? "Eigentlich immer", schmunzelte
Depardieu charmant.

Übrigens: Der Name "Taille Princesse" ist eine Hommage an die
Großmutter Depardieus, die ihren Lebensunterhalt im Diamantgeschäft
verdiente; mit Taille Princesse wird der aufwändigste und
anspruchsvollste Diamantschliff (76 Facetten) bezeichnet.

Der "Taille Princesse" kann beim Online-Wein-Versender TVINO zum
Preis von 21,90 EUR erworben werden.

Originaltext: Bouvet-Ladubay
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