ots.Audio: Lakritz: schwarz, süß - und gesund!

Baierbrunn (ots) -

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Gibt es Süßigkeiten, die lecker schmecken und trotzdem gesund
sind? Wenn wir der Werbung glauben, dann ja − aber oft sind die
Versprechungen der Hersteller ziemlich übertrieben. Bei Lakritz
allerdings ist die heilende Wirkung wissenschaftlich belegt. Die
schwarze Süßigkeit wird schon seit langer Zeit als Medizin
eingesetzt. Was an Lakritz so gesund ist, das erklärt Hans Haltmeier,
Chefredakteur der Apotheken Umschau:

O-Ton, 20 sec.
"Schon die alten Ägypter haben Lakritz als Mittel gegen
Lungenprobleme eingesetzt. Und auch heutzutage wird Lakritz noch
medizinisch viel verwendet, zum Beispiel gegen
Magenschleimhautentzündungen. Und Forscher haben erst letztens
Hinweise darauf gefunden, dass es auch die Leberwerte bei chronischer
Hepatitis senken kann."

Und das ist noch nicht alles. Lakritz enthält einen Stoff, der die
Abwehrkräfte stärkt:

O-Ton, 20 sec.
"Lakritz enthält unter anderem Flavonoide, die helfen dem Körper zum
Beispiel dabei, mit Bakterien, Pilzen und Viren besser fertig zu
werden. Wenn man Lakritz als Medizin nimmt, dann sollte man
allerdings am besten gezielt Produkte kaufen, zum Beispiel Pastillen
oder Tees aus der Apotheke gegen Husten und Magenbeschwerden."

Lakritz ist gesund, das ist eine gute Nachricht für alle Fans von
Lakritzschnecken, Salmiakpastillen und Co. Woraus besteht diese
gesunde Süßigkeit?

O-Ton, 15 sec.
"Lakritz besteht aus der Rinde der Wurzel der Süßholzpflanze. Das ist
eine Staude, die vor allem am Mittelmeer und in Asien wächst. Die
Wurzel dieser Pflanze ist sehr süß und als Naturheilmittel schon
lange bekannt."

Zu viel Lakritz sollte man allerdings nicht essen, schreibt die
Apotheken Umschau. Denn das könnte zu unangenehmen Nebenwirkungen
führen. Im internationalen Vergleich zählen die Deutschen übrigens
nicht zu den größten Lakritz-Liebhabern. Die Holländer halten den
Weltrekord im Lakritze-Schmausen mit rund zwei Kilogramm jährlich,
auch die Skandinavier greifen gerne zur schwarzen Süßigkeit.

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Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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