 Weniger Kalorien, besseres Gedächtnis / Zurückhaltung beim Essen scheint die Denkfähigkeit zu verbessern
Geschrieben am 20-04-2009 |
Baierbrunn (ots) - Wer sich im Alter beim Essen zurückhält, stärkt
sein Gehirn. Darauf deutet eine Studie der Universität Münster hin,
über die die "Apotheken Umschau" berichtet. An der Untersuchung
nahmen 50 gesunde Personen im Alter zwischen 50 und 79 Jahren teil.
Ein Drittel von ihnen bekam eine Diät mit 30 Prozent weniger Kalorien
als gewöhnlich, ein Drittel 20 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren
bei gleichem Kaloriengehalt, und ein Drittel ernährte sich wie zuvor.
Nach drei Monaten hatte das Erinnerungsvermögen nur in der Diätgruppe
zugenommen - um durchschnittlich 20 Prozent.
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Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Fax 089 / 744 33 459
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