 BASF Podcast: Der Chemie Reporter - Wieso entsteht beim Milchkochen eine Haut?
Geschrieben am 18-03-2009 |
Ludwigshafen (ots) - Rund um die Welt werden fleißig Kühe, Ziegen,
Schafe und andere Säugetiere gemolken, um in den Genuss ihrer Milch
zu kommen. Was Säuglinge stark macht, schmeckt eben auch den Großen.
Allerdings sollte die Milch nicht zu heiß werden. Ansonsten werden
die Vitamine zerstört und es entsteht etwas, was gar nicht so lecker
aussieht: die Milchhaut. In unterhaltsamen Episoden beantwortet der
Chemie Reporter Alltagsfragen unserer Podcasthörer rund um das Thema
Chemie.
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Originaltext: BASF SE
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ISIN: DE0005151005
Pressekontakt:
BASF SE
Rainer Müller-Müffelmann
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