 Molkerei Weihenstephan beruft Qualitätsbeirat / Der Qualität auf der Spur - ein neu geschaffenes Gremium in der Freisinger Traditionsmolkerei macht unabhängige Experten und Verbraucher zu Qualitätstes
Geschrieben am 24-02-2009 |
Freising (ots) -
- Querverweis: Bildmaterial ist abrufbar unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -
Die Molkerei Weihenstephan setzt seit Jahren Standards im
Qualitätsmanagement. Jetzt geht das Freisinger Traditionsunternehmen
noch einen Schritt weiter: Ein neu geschaffener Qualitätsbeirat aus
Experten und Verbrauchern testet vor Ort die Qualität der
Weihenstephan Produkte in allen Produktionsschritten - vom Bauernhof
bis zum Supermarkt.
Der Weihenstephan Qualitätsbeirat besteht aus vier ständigen und
vier nicht ständigen Mitgliedern. Die ständigen Mitglieder sind:
Oliver Schmidtlein, Fitness- und Reha-Coach des FC Bayern München,
Barbara Gassert, medizinisch geprüfte ganzheitliche
Ernährungsberaterin (ZfN) und Expertin in zahlreichen TV-Produktionen
sowie der Sternekoch Harald Schultes. Er vermittelt in seiner
Kochschule hauptberuflich die Grundlagen guter Ernährung.
Vervollständigt wird der Weihenstephan Qualitätsbeirat durch Stefan
Halmel, Werksleiter des Stammhauses Weihenstephan. Er ist im
Qualitätsbeirat Fachmann für alle technischen Aspekte der
Milchverarbeitung.
Die nicht ständigen Mitglieder sind Verbraucher, die jeweils für
ein Quartal berufen werden. Interessenten können sich in einem
offenen Verfahren für einen Sitz im Qualitätsbeirat bewerben. Dazu
müssen sie nur begründen, warum Molkereiprodukte und deren Qualität
für sie persönlich besonders wichtig sind.
Der Qualitätsbeirat nimmt durchgehend Bewerbungen entgegen. Die
Anmeldung erfolgt unter www.molkerei-weihenstephan.de. Die Kandidaten
werden anhand ihrer Begründung ausgewählt und zum jeweils
nächstmöglichen Zeitpunkt als nicht ständige Mitglieder in den
Weihenstephan Qualitätsbeirat berufen.
In dieser Funktion recherchieren sie als Zweierteams vor Ort, wie
die Qualität der Weihenstephan Produkte sichergestellt und
kontrolliert wird. Während ihrer Reise dokumentieren sie ihre
Beobachtungen und Interviews in einer eigenen Videoreportage. Diese
präsentieren sie anschließend im Qualitätsbeirat, der jeweils im
Stammhaus der Molkerei Weihenstephan in Freising tagt. Aufgabe aller
Mitglieder ist es dann, bei Bedarf aus den Ergebnissen
Qualitätsempfehlungen zu entwickeln und sie an Weihenstephan
weiterzuleiten.
"Die Gründung des Weihenstephan Qualitätsbeirats ist für uns eine
weitere wichtige Maßnahme mit dem Ziel, den hohen Qualitätsstandard
unserer Molkereiprodukte sichtbar zu machen", begründet Frank
Schübel, Geschäftsführer der Molkerei Weihenstephan seine Initiative.
Ziel der Aktion sei es, zum ersten Mal Experten und Verbraucher in
einem gemeinsamen Gremium zusammenzubringen, das zugleich fachlich
kompetent und nah am Verbraucher ist, so Schübel weiter.
Originaltext: Molkerei Weihenstephan
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Pressekontakt:
Molkerei Weihenstephan
Zarife Kameraj
Public Relations Manager
Milchstraße 1
85367 Freising
Fon: 08161/17 21 67
E-mail: zarife.kameraj@molkerei-weihenstephan.de
Serviceplan BRAND PR
Bernhard Fuchs
Haus der Kommunikation
80250 München
Fon: 089/20 50 4158
E-mail: b.fuchs@brandpr.de
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