ARD und VIER PFOTEN decken auf: EDEKA als letzte Stopffleisch-Bastion / Doppelte Täuschung an ahnungslosen Kunden

Hamburg (ots) - Kurz vor Weihnachten sind die Tiefkühltheken
wieder voll mit Gänsefleisch und das Geschäft blüht. Das unangenehme
Weihnachtswunder: Bei dem Fleisch handelt es sich oft um überteuertes
Gänsefleisch aus der Stopfmast. Die Stopfmast, bei der Enten und
Gänse zwangsgefüttert werden um die Leber auf ein Vielfaches der
natürlichen Größe zu bringen, ist in Deutschland verboten. Für den
Lebensmittelhandel ist der Handel mit dem minderwertigen Fleisch ein
Geschäft mit großen Gewinnspannen. Der Kunde bekommt die verfetteten
Überreste aus der Tierquälerei.

EDEKA behauptet, seine Märkte führen kein Fleisch aus der
Stopfmast. VIER PFOTEN - Recherchen haben jedoch ergeben, dass EDEKA
in diesem Jahr Fleisch aus den berüchtigten ungarischen
Stopfleberschlachthöfen Hungerit, Integral und Pannon Lud verkauft.
Für EDEKA ein weiteres Problem: Teile der Ware wurden klar als
Fleisch aus der Stopfleberproduktion gekennzeichnet, allerdings auf
Ungarisch. Ein klarer Beweis für die absichtliche Kundentäuschung
durch EDEKA. Auch GLOBUS, Karstadt München und Großhändler wie das
Frischeparadies Niedereuter München kauften Gänseteile aus der
Stopfmast. Niedereuter hat nach eigenen Angaben mittlerweile
Stopffleisch ausgelistet, als Reaktion auf die von VIER PFOTEN
vorgelegten Informationen.

Einer der größten Stopfleberschlachthöfe bestätigt, dass ein
Großteil des Tierqualfleisches aus dem Betrieb nach Deutschland
geliefert wird. VIER PFOTEN hat in Deutschland zahlreiche Stichproben
genommen, um dieses Fleisch aufzuspüren. Expertenanalysen, die am
15.12.2008 in dem ARD-Politmagazin FAKT vorgestellt wurden, beweisen
erneut, dass EDEKA weiterhin Fleisch aus der Stopfmast anbietet.

In Ungarn werden weiße Gänse für die herkömmliche
Hafermastgansproduktion gehalten. Geflügelexperten bestätigen, dass
ausschließlich Graugänse für die Stopfleberproduktion verwendet
werden. Diese Gänse müssen zerlegt werden, um die riesige Leber zu
entfernen. An den Keulen und Brüsten aus der Stopfleberproduktion
kann selbst ein Laie die Herkunft erkennen - graue und schwarze
Federreste und dunkle Hautpigmente weisen auf eine tierquälerische
Vergangenheit hin.

Hungerit, Integral und Pannon Lud sind die drei wichtigsten Gänse-
und Entenstopfleberproduzenten der Welt. Vor allem Hungerit ist schon
in der Vergangenheit durch falsche oder nicht vorhandene
Kennzeichnung aufgefallen. Internationale Handelsketten, zum Beispiel
SPAR, haben auf diesbezügliche Hinweise von VIER PFOTEN reagiert und
das Fleisch sofort aus den Regalen genommen. VIER PFOTEN hat eben
dieses Fleisch nun bei GLOBUS entdeckt. Hungerit hat sogar zugegeben,
dass es sich um Fleisch aus der Stopfmast handelt.

Dieses Fleisch wird ahnungslosen Kunden in den Filialen von EDEKA
und GLOBUS angeboten - ohne Hinweis auf die qualvolle Herkunft des
Fleisches. Auf www.vier-pfoten.de bietet VIER PFOTEN den Konsumenten
die Möglichkeit, sich gegen die Täuschung zu wehren. Die VIER PFOTEN
Informationsliste bietet eine genaue Erklärung, welche Schlachthöfe
Stopffleisch verarbeiten. Am sichersten ist noch der Griff zur ganzen
Gans - hier kann es sich nicht um Fleisch aus der
Stopfleberproduktion handeln.

REWE, LIDL, KAUFLAND, SPAR und ALDI haben sich von allen
Stopfleberprodukten getrennt. Nun ist es Zeit, dass EDEKA und GLOBUS
auf die Wünsche von Tierfreunden eingehen und diesem guten Beispiel
Folgen. Bis diese Handelsketten verantwortungsvoll handeln heißt es
bei Gänseteilen: Augen auf beim Gänsekauf.

Originaltext: Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
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