Martinstag: Fleischskandal bei EDEKA und in Gastronomie / Gesunde Gans - oder gar nicht!

Hamburg (ots) - Erneut steht die Zeit für die Martinsgans vor der
Tür, und wieder werden tausende deutsche Bürger unbewusst das Fleisch
von kranken, gequälten Tieren konsumieren. Obwohl die
Stopfleberproduktion in Deutschland längst verboten ist, wird
jährlich zu dieser Jahreszeit tonnenweise ungarisches Gänse- und
Entenfleisch aus Zwangsmast importiert - und über den Einzel- oder
Großhandel an ahnungslose Konsumenten weitergegeben.

Eine aktuelle Recherche von VIER PFOTEN hat ergeben, dass es sich
bei einigen angebotenen Gänsefleischteilen bei EDEKA eindeutig um
Fleisch aus der Stopfmastproduktion handelt. Besonders erschreckend:
EDEKA hat schon 2007 VIER PFOTEN gegenüber ein schriftliches
Versprechen abgeliefert, kein Stopffleisch zu führen.

Gänse-Gammelfleisch aus Tierqualproduktion

VIER PFOTEN deckte am Montag gemeinsam mit der ARD-Sendung
"Brisant" einen weiteren Skandal bei EDEKA auf: Bei dem Stopffleisch
handelt es sich teilweise um Ware, die schon seit sechs Monaten
abgelaufen ist. Damit stellt die Konsumententäuschung von EDEKA auch
gleich eine Gesundheitsgefährdung für Käufer dar.

"EDEKA belügt nicht nur VIER PFOTEN, sondern auch seine Kunden.
Sie erzählen uns, es habe seit 20 Jahren kein Stopffleisch bei EDEKA
gegeben. Dann, gerade rechtzeitig zum Martinstag, bestückt EDEKA die
Regale mit altem, kranken Stopffleisch", zeigt sich Jürgen Faulmann,
internationaler Kampagnenleiter von VIER PFOTEN, über den Betrug
verärgert.

Achtung auch beim Lokalbesuch

Auch in der Gastronomie ist das Fleisch aus der
Stopfleberproduktion weit verbreitet. Hier ist es für den Kunden noch
komplizierter festzustellen, wo das Fleisch herkommt. Es bleibt nur
die Möglichkeit, im Lokal nach der Herkunft zu fragen - und sich die
Verpackung, samt EWG-Nummer, zeigen zu lassen. Auf Anfrage von VIER
PFOTEN wollten weder das Restaurant Aumeister noch das Hofbräuhaus
Auskunft über die Herkunft ihrer Gänse bekannt geben.

Um zu vermeiden, dass sie betrogen werden, können sich besorgte
Konsumenten auf www.vier-pfoten.de über die ungarischen Hersteller
informieren, die weiterhin in der Stopfleberproduktion tätig sind.
Diese Firmen, sowie Teile des deutschen Lebensmittelhandels und der
Gastronomie, sind mitverantwortlich für die Tierquälerei Stopfmast
und haben kein Interesse an Tier und Verbraucherschutz.

Originaltext: Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
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Presserückfragen an VIER PFOTEN und aktuelles Bildmaterial:
Jürgen Faulmann
Kampagnenleiter
Tel: +43 1 545 5020 - 31
E-Mail: juergen.faulmann@vier-pfoten.org