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BASF Podcast: Food Fortification - Using Vitamins to Counter Malnutrition

Geschrieben am 15-10-2008

Ludwigshafen (ots) - In this podcast you will learn how food
fortification can help prevent children going blind.

According to UNICEF, 40 to 60 percent of children and young people
in developing nations are affected by a lack of vitamin A. This makes
it the most widespread form of malnutrition. Micro-encapsulated
vitamin A that is added to staple foods such as oil, sugar or flour
is a fundamental contribution to solving this problem.

BASF Corporate Communications started a regular bilingual Podcast
service in April 2007 to report on BASF's innovations and research
and development activities in an easy-to-understand, informative and
entertaining way.

Listen to the audio reportage with Dr. Andreas Blüthner (Global
Coordinator BASF Micronutrient Initiatives) and Dr. Lutz End
(Research "Formulation Technologies Nutrition" at BASF).

Podcast Chemistry of Innovations, English editions:
http://www.basf.com/podcast

Direct subscription via RSS-Feed or iTunes (search for "basf"):
http://corporate.basf.com/en/podcast/innovation.xml

More information:
Newsletter "Nutrition News" (Issue 1/2008) on Vitamin A
http://www.nutrition.basf.com/pdf/news/Nutrition/BASF%20Nutrition%20N
ews%201_2008_Vitamin%20A_050908.pdf

Food Fortification
http://www.food-fortification.com

BASF Nutrition Ingredients
http://www.nutrition.basf.com

More podcasts:
Podcast - The Chemical Reporter: http://www.basf.com/podcast
In these entertaining episodes our Chemical Reporter answers
questions on Chemistry in our everyday life. This week's edition:
What is cling film made of?
RSS-subscription: http://corporate.basf.com/en/podcast/reporter.xml

Direct iTunes subscription when iTunes is installed (or search for
"basf"):
itpc://corporate.basf.com/en/podcast/reporter.xml
itpc://corporate.basf.com/en/podcast/innovation.xml

The use of the audio material is royalty-free when naming the
source. We appreciate information on the use to podcast@basf.com

BASF is the world's leading chemical company: The Chemical
Company. Its portfolio ranges from oil and gas to chemicals,
plastics, performance products, agricultural products and fine
chemicals. As a reliable partner BASF helps its customers in
virtually all industries to be more successful. With its high-value
products and intelligent solutions, BASF plays an important role in
finding answers to global challenges such as climate protection,
energy efficiency, nutrition and mobility. BASF has more than 95,000
employees and posted sales of almost EUR58 billion in 2007. BASF
shares are traded on the stock exchanges in Frankfurt (BAS), London
(BFA) and Zurich (AN). Further information on BASF is available on
the Internet at www.basf.com.

Originaltext: BASF SE
digital press kits: http://www.presseportal.de/pm/16344
press kits via RSS: http://www.presseportal.de/rss/pm_16344.rss2
ISIN: DE0005151005

Editorial contact:
For the UK:
BASF plc
Chris Wilson
Corporate Communications
Phone: +44-161-488-5616
Fax: +44-161-488-4133
E-Mail: chris.wilson@basf.com

For the US:
BASF Corporation
Betsy Arnone
Corporate Communications
Phone: +1 973 245-7865
Fax: +1 973 245-6714
E-Mail: betsy.arnone@basf.com

For Europe:
BASF SE
Rainer Mueller-Mueffelmann
Corporate Innovation Communications
Phone: +49 621 60-41040
Fax: +49 621 60-20548
E-Mail: podcast@basf.com


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