PresseForum BioBranche / Umweltschutz und Bio sichern Arbeitsplätze

Mainz (ots) - Eine Untersuchung im Auftrag des
Bundesumweltministeriums beziffert die Zahl der Beschäftigten im
Umweltschutz in Deutschland auf 1,8 Millionen Menschen. Zirka 170.000
von ihnen, so Schätzungen des PresseForums BioBranche, arbeiten in
den Bereichen der Bio-Branche als Erzeuger, Hersteller, Händler,
Dienstleister oder in Verbänden (Stand 31.12.07).

Allein 26.820 zertifizierte Betriebe (Erzeuger, Hersteller und
Verarbeiter) von Bio-Lebensmitteln gibt es laut Erhebung der
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in Deutschland. Hinzu
kommen die Betriebe und Beschäftigten in den Bereichen Groß- und
Einzelhandel, Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung, bei Verbänden
und Dienstleistern. Bio-Lebensmittel erreichten 2007 nach Angaben der
ZMP einen Inlandsumsatz von 5,45 Milliarden Euro, das entspricht
einem Marktanteil von zirka drei Prozent.

Ebenfalls in die Schätzung einbezogen hat das PresseForum
BioBranche den Bereich Non-Food. Dazu zählen beispielsweise Anbieter
von Naturtextilien und Naturkosmetik, die ebenfalls Bio-Rohstoffe
verarbeiten und handeln. Mit einem Umsatzvolumen von über 600
Millionen Euro hat Naturkosmetik mittlerweile einen Anteil von fast
fünf Prozent am Gesamtmarkt für Kosmetik und Körperpflege. Die
Bio-Branche gehört gerade in ländlichen Räumen zu den wenigen
Wirtschaftszweigen, die dem Arbeitsmarkt positive Impulse geben
können. "Bio bietet immer mehr Menschen eine Zukunftsperspektive und
schafft auf den Ebenen der Erzeugung, der Verarbeitung und des
Handels zusätzliche Arbeitsplätze, gerade auch außerhalb der
Ballungsräume. Damit tragen die Unternehmen aktiv zur Entwicklung
ihrer Region bei und übernehmen eine soziale Verantwortung," sagt
Elke Röder, Geschäftsführerin des BNN (Bundesverband Naturkost
Naturwaren Herstellung und Handel e.V.).

Doch die Arbeitsplatzpotenziale werden nicht ausgeschöpft, da
trotz guter Entwicklung am Bio-Markt der Bio-Landbau in Deutschland
nicht in gleichem Maße wächst. "Seit fünf Jahren geht die Schere
zwischen Bio-Marktwachstum und Flächenwachstum immer weiter auf.
Damit exportieren wir nicht nur die positiven Umweltleistungen,
sondern auch die Arbeitsplätze ins Ausland," kritisiert Thomas Dosch,
Präsident von Bioland.

Originaltext: Bioland e.V.
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