 Tag des Butterbrots am 26. September: Brotgenuss blitzschnell zubereitet - mit Rezeptideen von Arla Kærgården
Geschrieben am 23-09-2008 |
Düsseldorf (ots) - Butterbrot, Schnittchen oder Stulle - Namen
gibt es viele für den Klassiker der deutschen Küche, und jeder weckt
Assoziationen von purem Genuss. Zum Tag des Butterbrots bietet Arla
Kærgården Ideen für selbstgemachte Aufstriche. So wird jedes Brot zum
echten Leckerbissen! Das Beste daran: Arla Kærgården lässt sich
selbst frisch aus dem Kühlschrank sofort aufs Brot streichen oder
ganz leicht mit den Zutaten vermengen.
Arla Kærgården vereint herrlichen Buttergeschmack mit
unvergleichlicher Streichfähigkeit direkt aus dem Kühlschrank.
Möglich macht dies die besondere Zusammensetzung von 75 Prozent
skandinavischer Markenbutter und 25 Prozent Rapsöl.
Arla Kærgården ist in zwei Varianten erhältlich: "gesalzen" und
"ungesalzen" - ideal für herzhafte und süße Butterrezepte zum
Selbermachen. Als Inspiration für den Tag des Butterbrots dienen zwei
Rezepte zum Ausprobieren:
Gartenkräuter-Radieschenbutter
- 125 g Arla Kærgården
- 3 Frühlingszwiebeln
- Gartenkresse
- 5 - 7 Radieschen
- 1 TL Tomatenmark
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Chilipulver, Salz, Pfeffer
Arla Kærgården mit gewürfelten Radieschen, fein gehacktem
Schnittlauch und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln vermengen. Mit
Salz, Pfeffer, Chili und Tomatenmark verfeinern. Kühl stellen. Je
länger der Aufstrich "ziehen" kann, desto intensiver schmeckt er.
Süßer Beerenaufstrich
- 125 g Arla Kærgården ungesalzen
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Johannisbeeren
- 1 EL Rohrzucker
- Mandelsplitter
- 1/2 TL rote Pfefferkörner
Beeren waschen und verlesen. Mit Rohrzucker und gestoßenen
Pfefferkörnern in einen Topf geben, unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze einige Minuten einkochen, bis eine sirupartige
Masse entsteht. Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Arla
Kærgården hinzugeben, verrühren und kühl stellen. Mit Mandelsplittern
und Honig dekorieren.
Originaltext: Arla Foods Deutschland GmbH
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Pressekontakt:
Brandzeichen
Markenberatung und Kommunikation GmbH
Helena Brandenburg
Düsseldorfer Str. 90, 40545 Düsseldorf
Tel.: 0211/ 58 58 86-0, Fax: 0211/ 58 58 86-20
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