84 Prozent der Deutschen wollen verpflichtende Ampel-Kennzeichnung für Lebensmittel - foodwatch veröffentlicht Emnid-Umfrage

Berlin (ots) - Eine farbliche Kennzeichnung der Nährwerte Zucker,
Salz, Fett und gesättigte Fettsäuren für Lebensmittel ("Ampel") darf
nicht freiwillig erfolgen, sondern muss gesetzlich vorgeschrieben
werden. Das fordert die Verbraucherorganisation foodwatch im Vorfeld
der Konferenz der Landesverbraucherminister am Donnerstag.
Bundesverbraucherminister Horst Seehofer hatte sich nach Protesten
für eine farbliche Hinterlegung der Nährwerte ausgesprochen, aber auf
freiwilliger Basis. Eie EU-Kommission sieht in ihrem Vorschlag für
eine europaweite Regelung eine Pflicht vor.

"Eine Nährwertkennzeichnung schützt die Verbraucher nur dann, wenn
sie verpflichtend ist. Freiwillig werden die Hersteller nur solche
Produkte kennzeichnen, die ohnehin unproblematisch sind", sagte
Cornelia Ziehm von foodwatch. Am Beispiel von Ketchups und
Salatsaucen, die foodwatch aktuell mit den Ampelfarben nach
englischem Vorbild gekennzeichnet hat, werde jedoch deutlich, dass
hohe Zucker- und Salzgehalte nur mit verpflichtenden Farbsignalen für
den Verbraucher erkennbar sind. So wirbt der Kinderketchup "Ketchupi"
von Knorr mit "30 Prozent weniger Zucker", landet bei der Ampel mit
14 Prozent Zuckeranteil aber deutlich im roten Bereich.

Der Verordnungsvorschlag der EU-Kommission zur
Nährwertkennzeichnung lässt zu, dass Deutschland eine Pflicht zur
Ampelkennzeichnung einführt. "Es besteht auch kein
Wettbewerbsnachteil für deutsche Firmen, da im einheimischen Markt
auch ausländische Produkte so etikettiert werden müssten", sagte
Ziehm.

Bestätigt wird die Forderung durch eine repräsentative
Emnid-Umfrage im Auftrag von foodwatch. 84 Prozent der Deutschen
finden eine verpflichtende Kennzeichnung mit einheitlichen Symbolen
nach den Ampelfarben rot, gelb und grün besser als eine Kennzeichnung
ohne einheitliche Vorgaben auf freiwilliger Basis (14 Prozent).

Die Ampelkennzeichnung markiert die Gehalte an Fett, gesättigten
Fettsäuren, Zucker und Salz mit Farben. Rot bedeutet "nur in kleinen
Mengen hin und wieder verzehren", Gelb "es ist in Ordnung, es
häufiger zu essen" und Grün "eine gesunde Wahl".

Redaktioneller Hinweis: Die Details der Emnid-Umfrage können Sie
herunterladen von der Internetseite
http://foodwatch.de/presse/pressearchiv/2008/ampel_emnid/. Den
vollständigen Vergleich von GDA- und Ampel-Kennzeichnung für alle 14
Produkte finden Sie auf der Internetseite http://foodwatch.de/kampagn
en__themen/ampelkennzeichnung/saucen_durchschaut/. Produktfotos und
die entsprechenden Ampel-Etiketten in Druckqualität stehen auf der
Seite http://foodwatch.de/e36/e13710/e13721/?dlcat=downloadtabs13724.
Die Mitmach-Aktion von foodwatch zur Einführung der
Ampelkennzeichnung, an der bisher mehr als 17.400 Bürger teilgenommen
haben, finden Sie unter http://foodwatch.de/kampagnen__themen/ampelke
nnzeichnung/mitmach_aktion/.

Originaltext: foodwatch e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/50496
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_50496.rss2

Pressekontakt:

foodwatch e. V.
Andreas Eickelkamp
Pressesprecher
E-Mail: presse@foodwatch.de
Tel.: +49 (0)30 / 24 04 76-19
Fax: +49 (0)30 / 24 04 76-26

Brunnenstr. 181
10119 Berlin
Germany
Internet: www.foodwatch.de