DSM Nutritional Products: Bekämpfung von Demenz: Beta-Carotin wirksam zur Verbesserung der Gedächtnisleistung

Kaiseraugst, Schweiz (ots) - Wie eine neue wissenschaftliche
Studie ergeben hat, kann die Einnahme von Beta-Carotin über einen
langen Zeitraum zur Wahrung der mentalen Leistungsfähigkeit
beitragen, da es die Funktionsweise des Gehirns und insbesondere des
Gedächtnisses verbessert. Seit langem ist bereits bekannt, dass der
Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Beta-Carotin sind, bzw. die
Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die dieses Antioxidantium
enthalten, dazu beitragen können, die Haut vor der zerstörerischen
Wirkung des Sonnenlichts zu bewahren und die Sehkraft zu schützen.
Die Ergebnisse der neuen Studie liefern einen weiteren Grund, Beta-
Carotin einen hohen Stellenwert bei der Ernährung einzuräumen.

In gleich zwei Experimenten (Physicians Health Study I und II)
konnte nachgewiesen werden, dass Beta-Carotin einen merklichen
Einfluss auf die Leistungsfähigkeit der Probanden bei einer Reihe
kognitiver Tests hatte. Die Untersuchungen ergaben, dass Probanden,
die an beiden Langzeitstudien teilnahmen, in den Tests deutlich
besser abschnitten als Probanden, die nur im Rahmen der zweiten
Studie Beta-Carotin erhalten hatten bzw. denen nur ein Placebo
verabreicht worden war. Die Leistungsunterschiede traten insbesondere
bei den Gedächtnistests zu Tage.

Manfred Eggersdorfer, Senior Vice President Research & Development
von DSM Nutritional Products, einem führenden Hersteller von Beta-
Carotin, äußert sich: "Diese Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr bzw.
die Einnahme von Beta-Carotin über einen längeren Zeitraum einen
äußerst positiven Effekt auf die Leistungsfähigkeit des Gehirns hat.
So kann eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährungsweise der
Entstehung von Demenz vorbeugen." Beta-Carotin kommt ganz natürlich
in Lebensmitteln wie Möhren, Tomaten und vielen anderen
grünblättrigen Gemüse- und Obstsorten vor. Es kann jedoch auch
künstlich hergestellt werden und wird dann häufig Lebensmitteln und
Getränken zugesetzt oder als Nahrungsergänzungsmittel verkauft.

Die Vorzüge von Beta-Carotin müssen ganz offensichtlich weiter
erforscht werden, um herauszufinden, wie groß sein Einfluss auf das
Gedächtnis tatsächlich ist. Diese Ergebnisse dürften Anstoß zu
weiterführenden Untersuchungen geben.

Aussagen, die sich auf die Zukunft beziehen

Diese Pressemitteilung enthält Aussagen, die sich auf die Zukunft
beziehen. Diese Aussagen beruhen auf den derzeitigen Erwartungen und
Einschätzungen von DSM sowie Informationen, die dem Unternehmen
zurzeit vorliegen. Da sich diese Aussagen auf schwer vorhersehbare
Sachverhalte beziehen, sind sie mit Risiken und Unsicherheiten
behaftet. DSM übernimmt daher keine Garantie, dass sich die hier
ausgedrückten Erwartungen erfüllen. Außerdem ist DSM in keiner Weise
verpflichtet, die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Aussagen zu
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Originaltext: DSM Nutritional Products AG
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