 Stefan Hagen verleiht Flügel - in "Hagen hilft!" am Donnerstag, 18. September 2008, um 21.15 Uhr bei kabel eins
Geschrieben am 16-09-2008 |
München (ots) - Unterföhring, 16. September 2008 - Die
Hähnchenklause von Heinz-Peter Finke (47) im münsterländischen
Dorsten - ein Familienbetrieb mit Tradition. Hier wurden schon 1966
die ersten Hähnchen gegrillt. Als der gelernte Koch- und
Küchenmeister vor 13 Jahren den Grill-Imbiss von seinem Vater
übernahm, lief alles noch einwandfrei. Doch seit die Konkurrenz durch
Dönerbuden und Fast Food-Ketten zugenommen hat, muss der gelernte
Koch- und Küchenmeister um seine Existenz kämpfen. Lebensgefährtin
Melanie Wolf ist gelernte Steuerfachwirtin und unterstützt ihren
Freund bei der Buchhaltung: "Wenn er es jetzt nicht packt, kann er
den Laden zumachen!" Um das zu verhindern, macht sich
Unternehmer-Coach Stefan Hagen auf den Weg nach Dorsten.
Die erste Analyse fällt nicht erfreulich aus: "Ich sehe keine
Hähnchen und drei verschiedene Logos." Stefan Hagen stellt
Heinz-Peter Finke die entscheidende Frage: "Was wollen Sie sein:
Partyservice, Restaurant oder Imbiss?" Die Antwort fällt dem
47-Jährigen nicht schwer: "Ich möchte Hähnchen verkaufen und bin für
alles Neue bereit." Gemeinsam mit Hagen macht sich Heinz-Peter Finke
an ein neues Konzept: ein neuer, moderner Laden, schöne Außenwerbung
und ein neuer Name - denn das Hähnchen muss im Vordergrund stehen.
Mit frischen Rezepten und überraschenden Soßenkreationen will Finke
neue Kunden gewinnen und Stammkunden überraschen. Die Wiedereröffnung
von "Hähnchen Finke" wird ein voller Erfolg: Der Neustart ist
geglückt.
"Hagen hilft!" am Donnerstag, 18. September 2008, 21.15 Uhr bei
kabel eins.
Kontakt:
kabel eins Fernsehen GmbH
Kommunikation/ PR
Daria Einowsky
Tel.: +49 (0) 89/ 9507-2183
Fax: +49 (0) 89/ 9507-2209
E-Mail: daria.einowsky@kabeleins.de
Presselounge: kabeleins.com
Internet: kabeleins.de
Originaltext: kabel eins
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