ots.Audio: Von wegen "Flasche leer": Produktion rund um die Uhr - Vier Millionen Flaschen und 20.000 Fässer pro Tag: Beim DFB-Partner Bitburger laufen die EM-Vorbereitungen auf Hochtouren

Bitburg (ots) -

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Anmoderation:
Die Fußballfans in ganz Deutschland können es kaum noch erwarten:
Noch gut eine Woche bis zum Anpfiff der Europameisterschaft. Am
Samstag (31.5.) tritt die deutsche Nationalmannschaft in
Gelsenkirchen zum letzten Testspiel gegen Serbien an. Und auch beim
DFB-Partner Bitburger geht die EM-Vorbereitung in die heiße Phase.
Schließlich wollen Produktionsleiter Thomas Lauer und seine
Mitarbeiter die Fußballfans vor den Großbildleinwänden, in
Gaststätten und Wohnzimmern immer rechtzeitig mit ihrem Lieblingsbier
versorgen.

1. O-Ton Thomas Lauer
Das ist schon eine besondere Herausforderung. Aber wir hatten vor
zwei Jahren die WM, und das haben wir auch geschafft, und das werden
wir bei der EM sicher auch schaffen - in der Hoffnung natürlich, dass
die Fußballer etwas besser noch abschneiden als damals in
Deutschland. (0:10)

Nix da also mit "Flasche leer". Dafür laufen die Abfüllstraßen in
Bitburg auf vollen Touren. Die Geschwindigkeit ist beeindruckend.
Jede Sekunde werden über 4.500 Flaschen gefüllt.

2. O-Ton Thomas Lauer
Wir haben insgesamt vier Abfüllanlagen, die Mehrwegflaschen abfüllen,
und die Anlagen füllen alle 70.000 Flaschen pro Stunde ab. Das heißt:
Am Tag füllen wir über vier Millionen Flaschen ab. (0:09)

Vorher wird das Leergut natürlich erst mal ausgepackt und
gründlich gereinigt.

3. O-Ton Thomas Lauer
Das kann man sich vorstellen wie eine riesengroße
Geschirrspülmaschine, und dort im Durchlauf wird die Flasche 25
Minuten lang gereinigt, fährt dann zum Füller. Vorher wird sie noch
inspiziert, dass sie auch wirklich sauber ist, dass sie keine
Beschädigungen hat. Dann wird abgefüllt, etikettiert und wieder
verpackt. Und das ganze dauert ca. eine Stunde. (0:16)

Die gefüllten Flaschen bleiben höchstens einen oder zwei Tage im
Lager, dann gehen sie auf die Reise zu den Fußballfans in ganz
Deutschland und darüber hinaus. In Spitzenzeiten rollen 280 voll
beladene Lkw in Bitburg vom Hof. Zu den vier Millionen Flaschen am
Tag kommen übrigens noch mal rund 20.000 Fässer.
Bei diesen Mengen stellt sich die Frage: Kommen Thomas Lauer und
seine Mitarbeiter überhaupt noch mit dem Brauen nach?

4. O-Ton Thomas Lauer
Da sind wir im Prinzip schon nachgekommen. Wir brauen mit einem sehr
klassischen Verfahren. Das heißt, wir haben sehr lange Gärungs-,
Reifungs- und Lagerzeiten. Da sind wir relativ sicher, dass wir die
richtigen Mengen eingebraut haben und dass wir klarkommen. (0:12)

Abmoderation:
Die Lagertanks sind voll beim DFB-Partner Bitburger: 400.000 Liter
passen in jeden Tank. 170 solche Tanks gibt es auf dem
Brauereigelände. Das macht rund 68 Millionen Liter: genug, dass
während der drei Wochen Fußball-Party der Nachschub nicht ausgeht.

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Originaltext: Bitburger
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