 Im 1. Quartal 2008 mehr Geflügel- als Rindfleisch erzeugt
Geschrieben am 13-05-2008 |
Wiesbaden (ots) - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)
mitteilt, wurden im ersten Quartal 2008 in Deutschland insgesamt
knapp 1,9 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen
erzeugt, 2,9% mehr als im Vorjahresquartal. Die Produktion von
Geflügelfleisch überstieg dabei die Rindfleischerzeugung.
Die Erzeugung von Geflügelfleisch lag mit 290 000 Tonnen um 7,5%
über dem Wert des Vorjahresquartals. Die Produktion von Rindfleisch
(ohne Kalbfleisch) bewegte sich mit 286 300 Tonnen in etwa auf dem
Niveau des Vorjahresquartals (+ 0,1%). Darüber hinaus wurden noch
knapp 1,3 Millionen Tonnen Schweinefleisch (+ 2,6% gegenüber dem
Vorjahresquartal), 9 700 Tonnen Kalbfleisch, 5 100 Tonnen
Schaffleisch sowie 670 Tonnen Ziegen- und Pferdefleisch erzeugt.
Beim Geflügelfleisch hatte Jungmasthühnerfleisch mit 170 000
Tonnen den größten Anteil an der Erzeugung, gefolgt von
Truthuhnfleisch (95 000 Tonnen) und Entenfleisch (15 000 Tonnen). Im
Vergleich zum ersten Quartal 2007 stieg die Erzeugung von
Jungmasthühnerfleisch um 8,7%, die von Truthuhnfleisch konnte ein
Plus von 3,3% verzeichnen. Weiter zugenommen hat die Produktion von
Entenfleisch, die gegenüber dem Vorjahresquartal um 14,0% deutlich
anstieg.
Weitere Informationen stehen im statistischen Informationssystem
GENESIS-Online unter www.destatis.de/genesis zur Verfügung.
Eine zusätzliche Tabelle enthält die Online-Fassung dieser
Pressemitteilung unter www.destatis.de.
Weitere Auskünfte gibt:
Zweigstelle Bonn,
Jutta Steidl,
Telefon: (0611) 75-8642,
E-Mail: agrar@destatis.de
Originaltext: Statistisches Bundesamt
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/32102
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_32102.rss2
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Statistisches Bundesamt
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