Aktuelle Studie zeigt: Mütter und Kinder treffen sich am Frühstückstisch bei Vollkorncerealien

Frankfurt (ots) - Vollkornfrühstück liegt bei Müttern im Trend.
Fast jede deutsche Mutter weiß, dass Vollkornprodukte ein
unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen
Ernährung sind. Aber wie gesund starten deutsche Kinder wirklich in
den Tag? Noch nicht einmal die Hälfte aller Kinder isst täglich ein
Vollkornprodukt, lediglich ein Viertel von ihnen entscheidet sich
jeden Tag für ein Vollkornbrot. Zum Start in den Tag sind
herkömmliche Cerealien und das altbekannte Nuss-Nougat-Brot ganz
klare Favoriten. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen
repräsentativen Befragung, bei der TNS Healthcare im Auftrag von
Nestlé 500 Mütter nach den Ernährungsgewohnheiten ihrer Kinder im
Alter von sechs bis 14 Jahren befragt hat.

Wie aber lassen sich die Vorstellungen der Mütter von einer
gesunden Ernährung mit den geschmacklichen Vorlieben der Kinder unter
einen Hut bringen? "Die meisten Kinder essen nicht gerne klassische
Vollkornprodukte zum Frühstück. Denn Vollkornprodukte werden meist
mit einer herzhaften Kost in Verbindung gebracht. Dabei schließen
sich Vollkorn und guter Geschmack keineswegs aus. Zum Teil fehlt
überhaupt die Vorstellung, welche Nahrungsmittel mit Vollkorn
hergestellt werden.", so Dr. Constanze Cholmakow-Bodechtel,
Ernährungswissenschaftlerin und Leiterin der TNS-Healthcare-Studie.
So nannten Mütter auf die Frage, welche Lebensmittel ihrer Meinung
nach vollkornhaltig sind, an erster Stelle Vollkornbrot (36,3
Prozent) und an zweiter Stelle Vollkornnudeln (17,5 Prozent). Nur 5,6
Prozent der Befragten brachte Frühstückscerealien mit Vollkorn in
Verbindung.

Warum nicht Mütter- und Kinderwünsche zusammenbringen und ein
gesundes Frühstück zubereiten, das allen schmeckt? Zum Beispiel mit
den Vollkorncerealien. Nestlé gibt als einziger Hersteller eine
Vollkorn-Garantie auf seine Cerealien, denn sie enthalten alle
mindestens 30 Prozent Vollkornweizen. Zusammen mit frischer fettarmer
Milch und Quark oder Joghurt sowie frischen Früchten zubereitet,
liefern sie wertvolle Kohlenhydrate, Eiweiß, Mineralstoffe und
Vitamine aus vollem Korn und sind so eine gute Basis für einen
gesunden Start in den Tag. Bei Kindern besonders beliebt sind die
drei Produktvarianten von Nestlé: CINI MINIS, die leckeren
Zimtwirbel, COOKIE CRISP, die lustigen Schokokekse, und NESQUIK, die
schokobraunen Knusperkugeln.

Mehr Wissenswertes rund um Vollkorn, zu den Nestlé-Produkten und
geplanten Aktionen zum Thema finden Sie auch auf
www.fitmitvollkorn.de .

Originaltext: Cereal Partners Deutschland GmbH & Co. OHG
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