2007 schwieriges Jahr für deutsche Mineralbrunnen

Bonn (ots) -

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Im Jahr 2007 mussten die meisten deutschen Mineralbrunnen
Absatzrückgänge gegenüber dem Vorjahr 2006 hinnehmen. Nach den am
Mittwoch vom Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) veröffentlichten
vorläufigen Zahlen beträgt der Absatzrückgang für die gesamte Branche
bei Mineral- und Heilwasser sowie Erfrischungsgetränken auf
Mineralwasserbasis etwas mehr als ein Prozent. Damit konnten die
Mineralbrunnen nicht an das gute Ergebnis des Jahres 2006 anknüpfen.
"Der Sommer ist in 2007 ausgefallen", so VDM-Geschäftsführer Wolfgang
Stubbe. Dies blieb nicht ohne Auswirkungen auf den Absatz.

Bei Mineral- und Heilwasser insgesamt ging der Absatz um rund 1,5
Prozent zurück. Weiter zugenommen hat allerdings der Absatz von
Mineralwässern mit wenig oder ohne Kohlensäure. Die kohlensäurefreie
Variante konnte um rund 13 Prozent zulegen. Bei den klassischen,
stark kohlensäurehaltigen "Sprudeln" ist ein Absatzrückgang um rund
sechs Prozent zu verzeichnen. "Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von über
130 Litern bleibt das natürliche Mineralwasser das beliebteste
alkoholfreie Getränk der Deutschen", so Stubbe. Es ist festzustellen,
dass der Absatzrückgang insgesamt deutlich stärker ausgefallen wäre,
hätte der Discountbereich keinen Absatzzuwachs zu verzeichnen.
Lieferanten für den Discount sind jedoch nur ganz wenige
Mineralbrunnenbetriebe.

Der Absatz der Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränke hat sich nur
unwesentlich gegenüber dem Vorjahr verändert. Die Near Water- und
Wellness-Getränke haben einen Absatzzuwachs von rund 1,5 Prozent zu
verzeichnen. "Dies zeigt die hohe Innovationskraft der deutschen
Mineralbrunnen und die Akzeptanz dieser Getränke durch die
Verbraucher", so Stubbe weiter. Der Absatz der klassischen Limonaden
war rückläufig.

Trotz erheblich gestiegener Kosten konnten Preiserhöhungen nicht
oder nur vereinzelt realisiert werden. "Hier besteht Nachholbedarf",
so Stubbe. Auch die Diskussionen um die Verpackungen - Einweg oder
Mehrweg - werden das Geschehen der Branche weiter bestimmen.

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen vertritt national und
international die Interessen von 223 deutschen
Mineralbrunnenbetrieben, welche Mineral-, Heilwasser und
Mineralbrunnen-Erfrischungs-getränke abfüllen. Von Beginn an war es
eines seiner wichtigsten Ziele, einheitliche Standards für die
Qualität von natürlichem Mineralwasser zu schaffen. Zu diesem Zweck
pflegt er unter anderem den Austausch wissenschaftlicher,
wirtschaftlicher sowie technischer Informationen und berät seine
Mitgliedsunternehmen sowie alle, die beruflich mit Mineralwasser zu
tun haben. Darüber hinaus ist der VDM gesuchter Gesprächspartner von
Behörden und Institutionen im In- und Ausland.

Originaltext: Verband Deutscher Mineralbrunnen
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Andrea Küpper, Öffentlichkeitsarbeit
Telefon: (02 28) 95 99 00